Uzbekistán exhibe su gastronomía nacional y su patrimonio cultural en el VIG 2026 de París
Uzbekistán participa en el Village International de la Gastronomie (VIG 2026), que se celebra en París del 10 al 13 de septiembre. El evento de este año ha reunido a representantes de más de 80 países y regiones de todo el mundo.
El pabellón nacional de Uzbekistán destaca las tradiciones culinarias, las artes decorativas y la rica artesanía del país. Presenta a los visitantes internacionales los aspectos singulares de la cocina uzbeka, las costumbres de hospitalidad y los elementos culturales que reflejan la identidad distintiva de la nación.
El VIG se celebra en París desde 2016 y, en la última década, ha crecido hasta convertirse en una plataforma internacional que fomenta el diálogo cultural a través de la gastronomía. El evento se organiza bajo el alto patrocinio del presidente de Francia, Emmanuel Macron.
En 2025, el festival atrajo a más de 50.000 visitantes. Para esta edición conmemorativa, los organizadores prevén una afluencia aún mayor. Este año se estrena una nueva sección denominada “Savoir-Faire” (Saber y Hacer), que pone de relieve los conocimientos, habilidades y oficios artesanales tradicionales de todo el mundo.
Este festival de aniversario ofrece nuevas oportunidades para fortalecer las relaciones turísticas y culturales de Uzbekistán con Francia y los demás países participantes.
Aziza Alimova, UzA
