Samarcanda organiza el festival del pan, que simboliza las tradiciones y valores nacionales, la generosidad y la hospitalidad.

Los famosos panes planos de Samarcanda y los productos de panadería de diferentes regiones de Uzbekistán también se presentaron aquí. El evento incluye talleres sobre cómo preparar panes planos de Samarcanda en el tradicional horno tandoor.

El alcalde interino de la región de Samarcanda, A. Boboyev, y el ministro de Justicia, A. Tashkulov, quienes dirigieron la ceremonia de inauguración del festival, felicitaron a los participantes e invitados.

En febrero de 2025, el mundialmente famoso pan plano de Samarcanda fue registrado por el Ministerio de Justicia como indicación geográfica.

Se están llevando a cabo actividades para incluir el pan plano de Samarcanda en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.

En este sentido, se señaló que este festival promoverá el pan plano de Samarcanda como una marca única de la región.

El festival se ha convertido en una excelente oportunidad para revivir antiguas tradiciones y transmitirlas a las nuevas generaciones, dar a conocer el patrimonio cultural de Samarcanda al mundo, apoyar a los artesanos, contribuir al desarrollo del turismo y fortalecer los valores espirituales del pueblo uzbeko.

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G. Jasanov, fotos A. Isroilov, UzA