В авокадо содержится много витамина Е, который защищает наш организм от вирусов, улучшает память, нормализует сердечную деятельность.

Калий в авокадо регулирует водно-солевой баланс и обеспечивает устойчивость к стрессам. 

Родиной авокадо является Америка. По мнению специалистов, в Узбекистане авокадо можно выращивать в специальных теплицах. Карликовый сорт растет даже в комнатных условиях. Авокадо можно вырастить из косточки, но этот процесс занимает много времени и не всегда успешен.

По предварительным данным Агентства Республики Узбекистан по статистике, в этом году в страну импортировали 272,6 тонны авокадо. По сравнению с соответствующим периодом прошлого года  это  на 33,2 тонны больше.   Больше всего импортировали авокадо  Казахстан – 134,4 тонны,  Турция – 101,7 тонны, Кения – 26,7 тонны,  Китай – 7,4 тонны,  Перу – 1,2 тонны и  Россия – 1,1 тонны.

Для выращивания килограмма авокадо необходимо 270 литров воды. 

Подготовила Мухайё Тошкораева, УзА.