Житель махалли «Нуробод» Сайхунабадского района Сырдарьинской области Абдувоит Ташпулатов успешно начал выращивать на своем участке нетрадиционную культуру – бамию. Пока территория высадки составила 7 гектаров, еще 2 гектара занимает индийский гранат.
– Племянник привез семена бамии из Саудовской Аравии и посоветовал посадить их, – рассказывает Зулайхо Ташпулатова, супруга Абдувоита Ташпулатова. – Раньше мы выращивали картофель или корм для скота. Хоть это и не приносило большого дохода, нашей семье хватало. В нынешнем году посадили бамию – растение не только радует глаз красивыми цветами, но и приносит хорошую прибыль благодаря своим плодам.
По словам З. Ташпулатовой, пока в Сайхунабаде покупателей бамии немного, но в Ташкенте на нее большой спрос. За короткое время им удалось выручить от продажи 20 миллионов сумов.
– Цветы, плоды и семена бамии обладают множеством полезных свойств. Кроме того, она очень вкусна, – говорит женщина. – Мой племянник сказал, что родина этого растения – Азия, Африка и Южная Европа.
По внешнему виду бамия напоминает огурец. Ее плоды содержат углеводы, белки, железо, кальций, витамин С, магний, рибофлавин, ниацин и другие полезные вещества, а высушенные семена можно использовать как заменитель кофе. Примечательно, что цветы и плоды используются также для производства биосорбентов и сырья для бумажной промышленности.
Абдувоит Тошпулатов подчеркнул пользу бамии для здоровья:
– Она полезна при желудочно-кишечных заболеваниях, нормализует артериальное давление, укрепляет нервную систему, снижает уровень сахара в крови, помогает при бесплодии, геморрое, язве желудка, астме, кашле, боли в горле и раке. Также улучшает зрение и помогает избавиться от лишнего веса.
Хозяйка дома уже несколько лет страдает диабетом. Она отметила, что регулярное употребление бамии положительно сказалось на ее самочувствии.
По словам председателя махалли Фархода Эргашева, Абдувоит-ака и Зулайхо-опа служат в махалле примером как трудолюбивые люди и активные земледельцы.
– Они работают не только ради заработка, но и для того, чтобы познакомить местное население с бамией и широко ее популяризировать, – говорит Ф. Эргашев. – Сегодня число людей, заинтересованных в выращивании этой культуры, растет.
В махалле «Нуробод» проживает 911 семей, в основном жители занимаются земледелием, животноводством и птицеводством. В начале года в списке малоимущих состояли 163 семьи, однако к настоящему моменту 109 семей вышли из данного списка. Это стало возможным благодаря выращиванию нетрадиционных культур, таких как бамия.
– Вдохновившись примером А. Ташпулатова, другие семьи также приобщаются к посадкам новых культур, а еще занятию животноводством и пчеловодством, используя льготные кредитные средства. Наша цель – к концу года вывести из бедности как можно больше семей, – сказал глава махалли.
У четы Ташпулатовых большие планы.
– В этом году мы выращивали бамию на 7 сотках земли, в следующем планируем приобрести еще около 1 гектара. Помимо бамии, там будет высаживаться индийский гранат и другие нетрадиционные культуры. Наша цель – выйти на внутренний рынок, – рассказывают они.
Еще один примечательный момент: изначально килограмм бамии и индийского граната продавался по 60–70 тысяч сумов, а теперь доставляется потребителям по 20–25 тысяч сумов.
Гулом Примов, корр. УзА