Зачастую туристы, посещающие нашу страну, начинают делиться своими первыми впечатлениями о ней с признания того, что наши фрукты и овощи – самые качественные и вкусные.

И это действительно так. В последние годы в результате повышенного внимания к увеличению производства качественной сельскохозяйственной продукции, сокращению затрат за счет использования новых технологий и повышению производительности труда продукция Узбекистана пользуется большим спросом как в Центральной Азии, так и в Европе.

В основе этого лежат широкомасштабное внедрение инноваций в производство, увеличение количества современных теплиц, изучение зарубежного опыта в данном направлении, а также предоставление привилегий и широких возможностей предпринимателям.

Создатели нового парника в Ахангаранском районе Ташкентской области, организованного за счет кредита АО «Узнацбанк» на сумму более 1,1 миллиона долларов США, стремятся поставлять выращенные помидоры на местные и зарубежные рынки. Проект был реализован компанией Angren Istiqbol Baraka, в его рамках налажено производство высококачественной томатной продукции на основе турецких технологий.

<iframe width="640" height="420" src="https://www.youtube.com/embed/uLo3JSYw8m0" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

Общая площадь объекта составляет 1,5 гектара. Примечательно, что за сезон здесь производится 250 тонн продукции с гектара, при этом 70 процентов продукции планируется отправлять на экспорт.

Теплица не только соответствует всем стандартам, но и ограничивает чрезмерный человеческий фактор. Почти все процессы работают через автоматизированную систему. Здесь функционируют системы вентиляции, охлаждающие компрессоры, датчики измерения температуры воздуха, влажности и тепла, а также радиаторы.

Температура теплицы, потребности в воде и питании тщательно анализируются с помощью компьютерных технологий, а опытные агрономы проводят количественные оценки. Вода, обогащенная различными минералами, доставляется в корень растения капельным методом. В результате реализации этого проекта была обеспечена занятость около 15 местных жителей.

В заключение стоит отметить, что выделение средств, инновации и предоставляемые преимущества не напрасны. Их эффективность можно объяснить реализацией таких перспективных проектов. Очередная задача теперь состоит в том, чтобы и дальше развивать этот сектор и ускорить создание кластеров, охватывающих всю цепочку производства, заготовки, отбора, упаковки и экспорта плодоовощной продукции.

УзА