Ўзбек
Chinese
Turkish
Tajik
Kyrgyz
Turkmen
Japanese
Arabic
English
French
Spanish
Русский
German
Ўзбек
Oʻzbek
Қазақ
Виноградники Хасанбая, слава о которых осталась в истории
23:59 / 2021-07-08

Наш сосед дядя Хафиз, которому уже за восемьдесят лет, любит вскарабкаться на тутовое дерево, где он спокойно собирает плоды. Упрямый дед собирает плоды тутовника, даже когда они падают на землю, застилая ковром все вокруг.

Однако из-за капризов погоды в этом году дерево не очень-то и плодоносило. В середине февраля температура воздуха резко повысилась,  в результате все фруктовые деревья зацвели. А через несколько дней пошел снег, ставший причиной неурожая этого года. Особенно пострадали такие фруктовые деревья, как черешня, вишня и урюк. В столице плодов на этих деревьях почти не видать. Кто-то рассказал, то варит компоты из прошлогодних сухофруктов. Ведь в прошлом году фруктов было много, особенно урюк принес большой урожай.    

Но, несмотря на это, на столичных рынках, как всегда, наблюдается обилие разнообразных фруктов и овощей. Их привозят из Ферганской долины и оазисов республики. Прилавки рынков и магазинов пестрят разноцветием сочных, отборных фруктов, выращенных умелыми руками наших земледельцев. Радуют глаз малина, персики, инжир и слива, груши и яблоки. А сколько видов винограда, не счесть.  Путаешься в названиях.  

На ташкентских рынках прежде было полно винограда сорта «хасанбой». На массиве Хасанбой под Ташкентом в каждом дворе были «ишкомы» – дугообразные подпоры для виноградных лоз.  А на них красовались красивые, крупные, переливающиеся всеми цветами радуги виноградные гроздья сортов «кирмиска», «ризамат ота»...  

Жители этого массива издревле занимались виноградарством. Даже свадьбы играли под лозами винограда. К сожалению, потом постепенно стали уничтожать эти прекрасные виноградники, ссылаясь на то, что их губит какая-то растительная болезнь. Но сколько труда было вложено в выращивание этого дивного, прекрасного фрукта.  На месте виноградных лоз появились теплицы, автомастерские, магазины… Теперь слава о виноградниках Хасанбая осталась лишь в истории.  

Я посчитала, сколько сортов винограда исчезло вместе с исчезновением хасанбайских виноградников. Ведь здесь было создано немалое количество сортов винограда, которые славились благодаря своему сладкому вкусу. В мире немало стран, которые выращивают виноград только для получения листьев. Ведь неповторимый вкус долмы из виноградных листьев не сравнить ни с чем!  Сладкие фрукты, вкусные блюда нашей страны привлекают многих туристов из разных стран мира.  

И поэтому думается, что ценные рекомендации и предложения Президента Шавката Мирзиёева, озвученные на видеоселекторном совещании 7 июля, посвященном выращиванию винограда, развитию его переработки и налаживанию энотуризма (винный вид туризма) в областях республики послужат важным указанием в восстановлении былой славы развития виноградарства нашей страны.  

Назокат Усманова, УзА.