В Гиждуванском районе Бухарской области запущено предприятие «Graf yog‘-moy ekstraksiya» по выпуску хлопкового масла.

Предприятие мощностью переработки 50 тонн технических семян хлопчатника в сутки будет поставлять на отечественный рынок продукцию под торговой маркой GRAF.

– В рамках действующего законодательства необходимо в установленном порядке получить ряд документов разрешительного характера: санитарно-гигиенические, позволяющие производить хлопковое и подсолнечное масло, и ветеринарные заключения на хлопковый шрот и шелуху, а также сертификаты соответствия на производство хлопкового масла в Бухарском филиале ГУ UzTest, –говорит руководитель ООО «Graf yog‘-moy ekstraksiya» Элёр Асадов. – Наше предприятие получило все указанные разрешения и лабораторные заключения с учетом требований, предъявляемых к безопасности готовой продукции масложирового предприятия. Так, внедрен стандарт продовольственной безопасности «O‘zDSt ISO 22000:2019», предусматривающий соблюдение требований по производству, упаковке, маркировке, хранению, перевозке, возврату и утилизации (переработке), выпуску в обращение, идентификации, оценке соответствия, отбору образцов и проведению испытаний масложировой продукции согласно общему техническому регламенту «О безопасности масложировой продукции», получен сертификат соответствия. В целях беспрерывного обеспечения предприятия необходимым для производства сырьем с кластерными предприятиями и фермерскими хозяйствами района заключаются договора по его поставке. Благодаря практической помощи специалистов Бухарского областного управления Инспекции по контролю за агропромышленным комплексом сегодня мы имеем возможность закупать технические семена хлопчатника, произведенные хлопково-текстильными кластерами.

На предприятии хлопковое масло проходит полный цикл переработки: размельчение семян хлопчатника, гидротермическая обработка, прессование, экстракция, рафинация, дезодорация и расфасовка. После запуска на полную мощность предприятие будет выпускать не только растительное, но и подсолнечное, соевое, сафлоровое масло, импортозамещающие, экспортоориентированные масложировые продукты.

ООО «Graf yog‘-moy ekstraksiya» может перерабатывать 15 000 тонн семян хлопчатника, и производить 2 520 тонн хлопкового масла, 6 720 тонн кормового хлопкового шрота для животноводческого комплекса, 4 730 тонн шелухи в год.

На создание предприятия был направлен 1 миллион 200 тысяч долларов, еще 642 000 долларов – на покупку необходимого оборудования и технологий. На строительство цеха израсходовано 558 000 долларов. Инвестиционный кредит Бухарского филиала «ТРАСТБАНКА», который осуществляет финансовую поддержку данной инициативы, составляет 420 000 долларов.

В данное время идет работа по заключению трудовых договоров с местной молодежью из махалли Кошк и прилегающих к ней территорий, желающей работать на данном предприятии. На начальном этапе только в цехе, расположенном в махалле, будут трудоустроены 40 человек.

Зариф КОМИЛОВ, корр. УзА