В Ташкенте состоялся «Форум по развитию пищевой промышленности Узбекистана и Японии».

В мероприятии, организованном Министерством сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии совместно с Министерством сельского хозяйства Республики Узбекистан, приняли участие официальные лица правительств обеих стран, представители бизнес-сообщества, эксперты сферы.

Директор Экспортного и международного бюро Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии Мидзуно Масаёси, заместитель министра инвестиций, промышленности и торговли Республики Узбекистан Шохрух Гулямов и другие отметили, что для развития сельского хозяйства и пищевой промышленности наряду со всеми отраслями важно укрепление отношений между странами.  С 2015 года Япония и Узбекистан нацелены на расширение связей в агропродовольственном секторе, подписан меморандум о взаимопонимании по укреплению сотрудничества.

– В рамках форума японские специалисты посетили Бухару, –  говорит М. Масаёси. – Меня очень радует, что узбекский народ очень трудолюбивый, вежливый и гостеприимный. Данный форум – важный шаг в развитии сферы, где будут взаимодействовать узбекские и японские бизнесмены. С презентациями выступили японские производители, надеемся, что дальнейшее сотрудничество будет успешным. Выражаю благодарность руководству Министерства сельского хозяйства Республики Узбекистан, внесшему вклад в организацию форума.  

Сельское хозяйство   Узбекистана составило в 2023 году 24,3 процента от ВВП. По данным Агентства статистики при Президенте Республики Узбекистан, в прошлом году объем производства сельского хозяйства вырос на 4,1 процента, лесного – на 2,7 процента, рыбного  – на 7,4 процента. В 2022 году эти показатели были равны 3,6 процента, 2,7 процента и 1,7 процента соответственно.    

Сельское хозяйство составляет небольшую часть общего объема производства Японии, но страна может похвастаться высокоразвитым агропродовольственным сектором. Учитывая, что только 20 процентов земель пригодны для ведения сельского хозяйства, Япония разработала ведущие в мире технологии и методы выращивания сельскохозяйственных культур, позволяющие повысить урожайность одновременно с эффективностью и устойчивостью.

Представители правительства и бизнеса Японии продемонстрировали японские сельскохозяйственные технологии и обсудили потенциал их внедрения в Узбекистане. Целью мероприятия стали обсуждение возможностей внедрения современных технологий в Узбекистане и поставка высококачественной инновационной семенной продукции для узбекских фермеров.

Начальник отдела статистического анализа и прогнозирования Министерства сельского хозяйства Республики Узбекистан Жавлонбек Холов выступил с презентацией «Перспективы развития отраслей сельского хозяйства Республики Узбекистан».

– В нашей стране особое внимание уделяется развитию аграрного сектора, – говорит Ж. Холов. –  Поставлены задачи по развитию пищевой промышленности. Рост населения требует реформ в аграрном секторе. Форум послужил важной диалоговой платформой для укрепления сотрудничества между узбекскими и японскими экспертами и бизнесменами. Стороны обсудили последние достижения в сельскохозяйственной деятельности страны, в частности в развитии водного и органического земледелия.   

Параллельно с форумом состоялась выставка японской кухни, высококачественных рыбных продуктов и всемирно известных сортов японского зеленого чая. 

Насиба ЗИЁДУЛЛАЕВА, корр. УзА.