Tashkent acogió el Primer Foro Halal de la República de Uzbekistán, organizado en cooperación con la Asociación de Exportadores de Uzbekistán, la Asociación Internacional de Empresas Islámicas y la empresa lituana de certificación halal World Halal Trust Group.
El concepto de halal (es decir, permitido) se refiere a productos certificados de acuerdo con la religión islámica, y las normas halal definen los requisitos para la producción, almacenamiento, transporte, venta y etiquetado de productos de acuerdo con las disposiciones de la religión islámica.
Malasia, Turquía, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Qatar e Indonesia son los líderes en la implementación del estándar halal.
Hoy en día, los productos de la marca Halal disfrutan de una atención especial en la Unión Europea, Estados Unidos, Reino Unido, Australia, Canadá, China, India, América Latina, Nueva Zelanda y Tailandia.
Los países de la CEI exportan sus productos a países musulmanes: Arabia Saudita, los Emiratos Árabes Unidos, Irán, Jordania, Egipto y Bahrein bajo la marca Halal. A medida que aumenta el número de musulmanes en el mundo, también aumenta la demanda de productos fabricados de acuerdo con los requisitos del estándar Halal.