La Embajada de Uzbekistán en Bakú organizó la Semana de la cocina uzbeka con motivo del 30º aniversario de la Independencia de Uzbekistán. Más de 60 personas participaron activamente en el concurso online. Los ganadores obtuvieron los premios.

Casi 600 materiales dedicados a las características peculiares de la rica historia, cultura y tradiciones del pueblo uzbeko, la cocina nacional se publicaron en las redes sociales. Las publicaciones sobre samsa, pilaf, lagman, manty y gul-khanum se han vuelto especialmente populares.

Un grupo de tres fanáticos de la cocina uzbeka, que publicaron numerosas fotos y videos con los coloridos platos uzbekos que se prepararon, estuvieron los ganadores. La ceremonia de premiación también incluyó una exposición de platos uzbekos, presentada por los participantes.

Otra exposición presentó el potencial turístico y las obras maestras únicas de la cultura antigua, original y rica de Uzbekistán. La exposición incluye muestras de cerámica, bordados de oro y otros productos elaborados por artesanos uzbecos, miembros de la Asociación “Hunarmand” (“Artesano”).

Mujtarama Komilova, UzA