Как пишет информационное агентство «Ховар», молекула, которую выделили ученые, является дипептидом с двумя составляющими аминокислотами – тирозином и пролино. Этот дипептид (единственное белковое соединение, которое остается неизменным даже в процессе пищеварения) легко преодолевает гематоэнцефалический барьер и попадает прямо в мозг.

В лаборатории мышам на фоне потери памяти давали дипептид. После употребления специального корма грызуны показали хорошие результаты.

Авторы научной работы отмечают, что о пользе дипептидов будут судить из дальнейших исследований, в том числе на людях.