Находящаяся в южнокорейском городе Сеуле делегация Главного управления туризма и культурного наследия Самаркандской области подписала меморандум о взаимопонимании с сетью ресторанов Star Samarkand.

Согласно документу, в ресторанах сети будут транслироваться видеоролики о Самарканде. Главное управление туризма и культурного наследия Самаркандской области уже предоставило ресторану соответствующие видеоматериалы. В дальнейшем планируется организовать селфи-зону, где желающие смогут сфотографироваться на фоне изделий самаркандских ремесленников.    

Кроме того, в целях продвижения кулинарных традиций Самарканда — в Корее академия Gastro Expert (Самарканд) подписала меморандум о подготовке высококвалифицированных поваров, официантов и кондитеров для сети ресторанов Star Samarkand.  

Star Samarkand создана в Республике Корея в 2003 году. Входящие в сеть заведения ежедневно посещают более 5000 клиентов, 85 процентов из которых являются гражданами Кореи, а остальные 15 — выходцами из Центральной Азии.  

Роман БОНДАРЧУК, 
корр. УзА.