Семь фактов о хурме
Осень – это время, когда поспевают бахчевые культуры, овощи и фрукты, начинается время сбора и заготовки урожая.
В это время поспевает и хурма, в которой содержится много калия и магния. Она полезна для укрепления сердечной мышцы и кровеносных сосудов, является хорошим мочегонным, поэтому ее рекомендуют есть людям, склонным к отечности.
Спелая хурма обычно имеет ярко-огненный или темно-коричневый цвет. От количества коричневых полос на кожуре зависит и вкус фрукта: чем больше полос, тем вкуснее. Спелая хурма бывает желеобразной, а если у нее появляются черные точки и пятна – это свидетельствует о том, что фрукт начинает портиться.
Фото Хотама МАМАДАЛИЕВА, УзА.