El 28 de noviembre, el presidente Shavkat Mirziyoyev presidió una reunión dedicada a las medidas para aumentar la producción, el procesamiento y la exportación de productos de frutas y verduras.

Uzbekistán tiene 3,2 millones de hectáreas de tierras de regadío, que se utilizan tanto para el cultivo de alimentos como para la obtención de materias primas para la industria. En los últimos años, 260 mil hectáreas de tierras anteriormente ocupadas por el algodón y los cereales se han asignado al cultivo por la población, y se planean otras 104 mil hectáreas para el futuro.

Este año, las exportaciones de alimentos aumentaron en 370 millones de dólares en comparación con el año pasado, superando los 2 mil millones de dólares. Uzbekistán ocupa el tercer lugar en el mundo en la exportación de albaricoques, el séptimo en la exportación de cerezas y melocotones, y el décimo en legumbres. Solo las cerezas se exportan a 16 países.

En las regiones de Karakalpakstán y Dizzaj, las exportaciones aumentaron 2,2 veces, en Jorezm, 1,8 veces y en Surjandaryá, 1,6 veces. Sin embargo, en algunas regiones, los cambios son mínimos. Por ejemplo, en las regiones de Kashkadaryá, Navoí y Tashkent, a pesar de los abundantes recursos de tierra, las tasas de crecimiento no se corresponden con su potencial. En las regiones de Bujará y Sirdaryá, incluso disminuyeron las exportaciones.

En el país hay 5.000 barrios rurales y otros 2.000 barrios en las ciudades y centros de distrito, donde las familias tienen huertos. Sin embargo, solo en 1.000 barrios se distribuyeron plántulas y los empresarios que compraban los productos fueron asignados a los residentes. En 26 distritos, el apoyo a estas granjas no está organizado y, en algunos casos, la gente perdió su cosecha debido a la venta de semillas de baja calidad.

Para eliminar estos problemas, se asignarán empleados de la Agencia de Cuarentena y Protección Fitosanitaria a cada barrio, familia y granja.

Las parcelas familiares, los bordes de las carreteras y los territorios a lo largo de los bordes de los campos y canales – un total de 650 mil hectáreas de tierra – se pueden utilizar para plantar árboles y cultivos alimentarios. Los datos precisos sobre estas tierras se introducirán en la “Plataforma Agro”, y la población y los agricultores recibirán formación sobre la selección correcta de semillas, el uso de fertilizantes y el almacenamiento de productos.

Se proporcionarán importantes beneficios para estimular estos esfuerzos. Los agricultores que utilicen eficazmente los perímetros de los campos recibirán puntos adicionales en la calificación de empresarios y se les expedirá un certificado fitosanitario gratuito durante un año. Los agricultores podrán pagar el impuesto territorial por toda la superficie de tierra en cuotas durante dos años. En el marco del Programa de emprendimiento familiar, se concederán préstamos de hasta 100 millones de sums según un sistema simplificado. El control sobre el uso de los perímetros de los campos y el volumen de productos cultivados se realizará a través del portal e-Fitouz.

Se presentó una iniciativa para plantar 10 millones de vides a lo largo de las calles de las mahallas y alrededor de los edificios de apartamentos. Hasta que las plantas den una cosecha, el Consejo de Agricultores, Granjas y Propietarios de Tierras Familiares apoyarán todas las actividades agrícolas. Para comprar productos, los mahallas se conectarán con las empresas de exportación.

También se discutió en la reunión el procesamiento de frutas y verduras.

Debido a la caída de los precios durante el período pico de cosecha, cultivos como repollo, remolacha y cebollas permanecen en los campos. Este año, una parte importante de la cosecha de sandía tampoco se cosechó. Sin embargo, los productos excedentes se pueden procesar, secar o convertir en aditivos alimentarios para la exportación. Estos productos son demandados por las empresas de la industria alimentaria.

Se introducirá la tecnología de congelación de choque para garantizar la exportación durante todo el año. El Ministerio de Agricultura y los ayuntamientos han recibido instrucciones de implementar tales proyectos el próximo año.

Además, se crearán 10 centros agrologísticos, más de mil almacenes frigoríficos y más de 40.000 hectáreas de huertos y viñedos de uso industrial intensivo.

En el mercado mundial, los precios de los productos orgánicos son 2-3 veces más altos. En Uzbekistán, sin embargo, sólo 3.900 hectáreas de tierra en 10 distritos tienen certificado orgánico. Este tipo de cultivos no se cultivan en Andizhán, Dizzaj y Jorezm.

Mientras tanto, 2.000 hectáreas de tierra alrededor de los embalses se cultivan sin tratamiento con pesticidas. Con obtener un certificado orgánico y utilizar semillas y plántulas de alta calidad es suficiente.

El objetivo es aumentar la superficie de tierra orgánica a 10.000 hectáreas en 2025 y 100.000 hectáreas en los próximos tres años.

Los agricultores y dehkans que creen campos orgánicos serán compensados ​​por los costos de nivelación de tierra con láser. También se asignarán fondos para subsidiar los certificados orgánico, Global Gap, Halal y Kosher.

Este año, las grandes cadenas minoristas de Omán asignaron estantes separados para productos uzbekos, lo que permitió exportar allí cerezas, melocotones y albaricoques por primera vez. Esta práctica debería extenderse a los mercados de Malasia, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Qatar, Singapur, Corea del Sur, Japón y Europa. Se impartieron instrucciones sobre la organización de ferias comerciales y la obtención de permisos fitosanitarios.

Gracias a estas medidas, se espera que el año que viene las exportaciones de frutas y verduras alcancen los 3.500 millones de dólares.

En la reunión también se abordó la cuestión de la protección del medio ambiente. Los funcionarios responsables presentaron informes sobre el progreso de los proyectos de reciclaje de residuos en las regiones de Andizhán, Dizzaj, Navoí, Namangán, Samarcanda y Tashkent.

Se prestó una atención especial a la iniciativa nacional “Yashil Makon” (Espacio Verde). En el marco de este proyecto, está previsto plantar 200 millones de árboles y arbustos cada primavera y otoño. Hasta ahora, los ministerios, las agencias y los ayuntamientos han creado 257 parques, y su número aumentará a 517.

El Presidente destacó que las organizaciones gubernamentales deben ejemplificar estas buenas acciones y las empresas de construcción deben mostrar responsabilidad social.

En la reunión también se analizó la cuestión de la disciplina ejecutiva. Se señaló que la finalización de todas las tareas antes de fin de año aumentará la eficacia del trabajo.

El año que viene se introducirá un sistema de registro sistemático de las actividades de los directivos de todos los ministerios, regiones y distritos. La plataforma electrónica se convertirá en la base para evaluar la eficacia y calcular los salarios de los directivos. El Primer Ministro recibió instrucciones de implementar este sistema y fortalecer el control de la disciplina y la ejecución de las tareas.

UzA