Los días 7 y 8 de octubre, Samarkanda dará la bienvenida al Festival Gastronómico Internacional, cuyo programa incluye un concurso de cocineros-jefes, presentaciones de grupos de artistas y a degustación de varios platos.

El festival, organizado por el Ministerio de Turismo y Patrimonio Cultural de Uzbekistán, el Ayuntamiento regional de Samarkanda, y la Asociación de Cocineros de Uzbekistán, tiene como objetivo popularizar el potencial gastronómico del país, promover la cooperación internacional en turismo gastronómico, aumentar el flujo turístico por popularizar las tradiciones culinarias nacionales.

El evento incluirá una competencia de cocineros-jefes. Asistirán equipos de cocineros de países extranjeros y regiones de Uzbekistán, los cocineros de establecimientos de restauración que atienden a turistas extranjeros. Los miembros del jurado evaluarán los platos elaborados y determinarán los mejores cocineros.

Roman Bondarchuk, UzA