Сотрудники Сергелийского районного отдела Ташкентского городского управления санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья провели контрольно-рейдовые мероприятия на дехканском рынке района, нацеленные на обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических требований в процессе регулирования, содержания и использования продовольственных рынков, а также предупреждение пищевых отравлений и случаев ботулизма среди населения.

В ходе проверки были выявлены приготовленные самостоятельно овощные соленья сомнительного качества. В установленном порядке проведен бракераж 22 кг соленых огурцов, 29 литров молока и молочных изделий, 9 кг теста для лагмана, которые хранили и реализовывали без гарантии качества и безопасности.

УзА