Producción de artículos de confitería ha sido uno de los sectores rentables en nuestro país. Hoy día esos artículos se producen no solamente en las empresas de las ciudades, sino rurales también. En el resultado los mercados y centros comerciales abundan en un surtido rico.

Producción de artículos de confitería ha sido uno de los sectores rentables en nuestro país. Hoy día esos artículos se producen no solamente en las empresas de las ciudades, sino rurales también. En el resultado los mercados y centros comerciales abundan en un surtido rico.

En el resultado de las reformas económicas, realizadas en los años de la independencia bajo la dirección del Presidente Islam Karimov, alcanzan muchos éxitos en suministrar al mercado interior con productos nacionales de alta calidad. Eso se puede ver en el ejemplo de artículos de confitería, bebidas, artículos de harina.

Decreto del Presidente de nuestro estado “Sobre las medidas por el perfeccionamiento continuo de organización de administración y desarollo de industria alimenticia en la república durante los años 2012-2015” desde 31 de octubre del 2011 sirve como la guía en acción para fundar las empresas nuevas de industria alimenticia, reconstruir y modernizar a las existentes.

En nuestro país cada año se producen más de 1300 toneladas de caramelos, mermeladas, turrones y los otros tipos de dulces. En particular, se crece volumen de producción de artículos de confitería en la empresa “Shox Produkt Plus” en el distrito Yunusabad de Tashkent. La empresa, que comenzó su actividad en el 2009, al principio producía cuatro tipos de dulces, pero actualmente en la base de tecnologías modernas se producen más de cien tipos de artículos de confitería.

La jefa de la empresa Nazira Isroilova se preocupa siempre por la enseñanza profesional de las mujeres y sus ocupaciones. Aquí actua la escuela “Maestro-estudiante”, donde más de 20 jóvenes aprenden los secretos de la profesión.

- La atención prestada en nuestro país hacia las actividades empresariales nos estimula para tabajar más activamente y efectivamente, - dice N.Isroilova. – En las condiciones de la competencia sana nosotros queremos aumentar nuestra producción y surtido de productos.