В нашей стране осуществляется системная работа по ускоренному развитию рыбоводства, внедрению современных инновационных методов производства рыбной продукции.

Коммерческие банки, в частности АКИБ «Ипотека-банк», оказывают финансовую поддержку проектам инициативных субъектов предпринимательства в этом направлении.

В ходе организованного для журналистов и блогеров пресс-тура в Ташкентскую область состоялось ознакомление с деятельностью специализированных рыбоводческих предприятий.

[gallery-3148]

Сегодня в нашей стране рыбоводческой деятельностью занимаются свыше 3 800 хозяйствующих субъектов. Из них более 3 тысячам оказывают услуги филиалы «Ипотека-банка». В частности, в 2017-2020 годах на 3 273 проекта в рыбной отрасли банком было выделено 1 миллиард 728,2 миллиона сумов кредитных средств, в результате чего было создано 6 748 новых рабочих мест.

Постановление Президента страны «О мерах по поддержке и повышению эффективности рыбной отрасли» от 29 августа 2020 года создало необходимые условия для рыбоводческих хозяйств, занимающихся разведением рыбы в искусственных водоемах. Благодаря этому в настоящее время в Ташкентской области около 500 рыбоводческих хозяйств выращивают качественную рыбу для потребления.

Пресс-тур начался с ознакомления с деятельностью фермерских хозяйств «Саломов Маматкул», «Саидовул», «Жахонгир агро бизнес» и «Жасур агро бизнес» при Туябугузском водохранилище.

АКИБ «Ипотека банк» выделил более 10 миллиардов сумов кредита для реализации проекта фермерского хозяйства «Саидовул». Общая стоимость проекта составляет 17,2 миллиарда сумов, из них 10,7 миллиарда сумов – выделенный банковский кредит, 4,1 миллиарда сумов – оказанные лизинговые услуги.

Сейчас здесь занимаются садковым выращиванием сазана. В 2018-2020 годах хозяйство приобрело необходимые установки для разведения рыбы в садках, а также закупило мальков и комбикорм. В результате проделанной работы к настоящему времени установлено 146 садков, охватывающих площадь в 22 тысячи кубометров. Если в прошлом году было выращено более 300 тонн рыбы, то в текущем году данный показатель планируется довести до 400 тонн.

Как известно, у разведения рыбы с помощью садков есть свои преимущества. Этот метод показывает высокую эффективность в естественных водоемах.

– Для применения данного метода не требуются дополнительные земельные участки и водные ресурсы, –говорит руководитель фермерского хозяйства «Жахонгир агро бизнес» Санжар Саломов. – Кормление рыбы легко контролировать, но следует постоянно следить за уровнем воды. Садковый метод позволяет выращивать до 200 килограммов рыбы путем внесения в один кубометр воды 5 килограммов мальков.

Вышеуказанные рыбоводческие хозяйства, занимающиеся разведением рыбы с 2018 года, установили садки в водохранилище. Выращиваемая рыба заполняет местные рынки.

Следующим пунктом посещения стало общество с ограниченной ответственностью GOLDEN FISH GROUP в Уртачирчикском районе. Руководитель предприятия Сергей Лагутин рассказал журналистам и блогерам о разводимых уникальных видах рыбы и деятельности предприятия.

Здесь интенсивным методом и по системе УЗВ выращиваются в основном осетр, лосось и форель. Для финансовой поддержки предприятия банк выделил ему кредит в размере более 33 миллиардов сумов.

ООО GOLDEN FISH GROUP осуществляет свою деятельность на территории площадью 40,9 гектара, где расположены водоем и необходимые сооружения. В год в интенсивных водоемах выращивается 400 тонн осетра. Вместе с тем предприятием производится 0,5 тонны черной, 5 тонн красной икры, а в инкубационном цехе – 1 миллион личинок осетра и лосося. В перерабатывающих цехах производятся 100 тонн готовой и полуготовой продукции – котлет, фарша и копченой рыбы.

На сегодняшний день в целях повышения туристического потенциала региона данное предприятие осуществляет системную работу по развитию экотуризма. Так, на 20 гектарах созданы зоны для рыбалки и конного спорта, теннисные площадки.

По подсчетам специалистов, на 1 квадратный метр площади приходится в среднем 40 килограммов рыбы. Осетр выращивается в основном для черной икры. Из веса одной рыбы получается 20 процентов черной икры, которая потом в переработанном виде поставляется на внутренний рынок.

В ходе пресс-тура журналисты побеседовали со специалистами сферы и получили подробную информацию о процессе разведения рыбы.

А.Мусаев, О.Гуломов (фото),

УзА