El 31 de mayo, el Presidente Shavkat Mirziyoyev presidió la videoconferencia sobre medidas para garantizar el suministro ininterrumpido de productos alimenticios para la población.

Están aumentando las restricciones y los precios de los alimentos en todo el mundo. El hecho de que en el mercado mundial el trigo haya subido de precio en un 50 por ciento, el aceite vegetal en un 33 por ciento, el azúcar en un 14 por ciento, el aceite en un 47 por ciento, y eso ha afectado a los precios en Uzbekistán. Por ejemplo, en mayo, las regiones de Kashkadaryá y Namangán registraron un aumento en los precios de las papas, la harina y el azúcar.

En este sentido, en la reunión se discutieron temas relacionados con el aumento de la producción de tipos básicos de alimentos, incluidas las aves y el ganado.

La carne y los huevos de aves son productos asequibles y nutritivos con un ciclo de producción corto. Sin embargo, en muchas regiones, el volumen de producción de carne de aves no cubre las necesidades de la población. Más de 50 grandes empresas en este campo operan a la mitad de su capacidad. Hay dificultades para suministrarles alimentos, incluido el trigo.

En la reunión se identificaron medidas específicas para abordar este problema. A partir del 1 de junio, las granjas avícolas recibirán 400 mil millones de sums de préstamos rotativos para la compra de trigo. A través del Fondo de Apoyo al Emprendimiento del Estado, se les otorgará una garantía por el monto del 50 por ciento de la garantía del préstamo y una compensación por los intereses del préstamo en la parte que exceda la tasa del 17 por ciento. También se hizo una propuesta para extender los plazos de pago de los préstamos otorgados a granjas avícolas para el capital laboral.

Se dieron instrucciones sobre el análisis del mercado avícola y la correcta colocación de los proyectos de la industria, digitalización de todos los procesos desde la producción hasta la venta de los productos.

Se indicó la eficacia de la avicultura basada en la cooperación. Por ejemplo, en el distrito de Nurabad, los empresarios han establecido la recolección de carne y huevos de aves de corral junto con la población mediante la distribución de incubadoras. Hoy, el distrito ha alcanzado la autosuficiencia con este producto, además, ha comenzado a abastecerlo a la ciudad de Samarkanda y distritos aledaños.

En la reunión también se señaló la necesidad de ampliar esta experiencia, consolidar granjas avícolas para determinados barrios y organizar cursos de avicultura para la población. Se asignarán préstamos preferenciales por 200 millones de sums a cada barrio con dichas fincas en el marco de programas de emprendimiento familiar. A expensas de estos fondos, la población recibirá pollos y piensos.

La cría de animales es fundamental para la prosperidad de la población y la estabilidad de los precios. En esta industria se producen muchos tipos de alimentos.

La Resolución Presidencial “Sobre medidas para un mayor desarrollo de la ganadería y el fortalecimiento de la base forrajera” fue adoptada el 8 de febrero de 2022. Según el documento, el número de subsidios a las explotaciones ganaderas por cada kilógramo de carne aumentó de 2 mil a 4 mil , por cada litro de leche — de 200 a 400 sums. La maquinaria agrícola importada está exenta de todos los pagos. Se han abierto líneas de crédito preferenciales por 170 millones de dólares para fabricantes. Se determina que se sembrarán cultivos forrajeros en más de 200 mil hectáreas de campos de algodón y cereales por rotación de cultivos.

En la reunión se consideró el trabajo realizado en esta área en el contexto de las regiones. Aprovechando las oportunidades creadas en las regiones de Andizhán, Bujará, Ferganá y Jorezm, los clústeres de algodón y textiles han creado 35 granjas ganaderas para 18 mil cabezas de ganado. Sin embargo, se retrasa la puesta en servicio de 70 complejos de este tipo en las regiones de Surjandaryá, Samarkanda, Sirdaryá, Kashkadaryá, Namangán, Dhizzaj y Tashkent. Al mismo tiempo, no hay coherencia en la organización de la producción cooperativa de carne y leche en los hogares.

Además, el trabajo sobre la organización de la rotación de cultivos de algodón, cereales y cultivos forrajeros en un área de 200 mil hectáreas no tiene un plan claro.

En este sentido, el Viceprimer Ministro tiene la tarea de aprobar y organizar la rotación de cultivos en cada distrito, proporcionando a los agricultores semillas de cultivos forrajeros de alto rendimiento. Al mismo tiempo, se enfatizó la importancia de ampliar la escala de prestación de servicios veterinarios al ganado y los hogares. Se han identificado medidas de apoyo para garantizar un suministro ininterrumpido de alimentos para la población. En particular, el 1 de mayo expiró la orden según la cual 22 tipos de productos alimenticios, como carne, pescado, productos lácteos, frutas, aceite vegetal, estaban exentos de derechos de aduana. Se decidió prorrogar esta medida hasta el 1 de enero de 2023. También se suspenderá la aplicación de tasas incrementadas de aranceles a la importación de alimentos. Se levantarán temporalmente las restricciones a la importación de alimentos en el marco de la contratación pública.

Alcaldes de regiones y distritos, los jefes de industrias informaron ante el Presidente.

UzA