El mejor chef de Uzbekistán será premiado en el marco del III Premio Nacional de Hostelería. Este año, el jurado del concurso añadió dicha nominación. Permitirá identificar a los mejores chefs, cuyo talento crea la imagen del turismo gastronómico en el país.

El pasado 15 de septiembre comenzaron las postulaciones al III Premio Nacional de Hostelería.

La agencia de calificación internacional TrustYou y un jurado compuesto por expertos del sector y especialistas reconocidos evaluarán a los candidatos. Determinarán los ganadores en 28 categorías.

Para postularse al concurso es necesario un certificado de prestación de servicios hoteleros emitido por la Empresa Unitaria del Estado “Centro de Certificación de Servicios Turísticos”. En el concurso pueden participar hoteles, moteles, hostales y otras organizaciones de tipo hotelero.

La nominación de "Proveedor del año" incluirá empresas que suministran bienes o servicios para el sector HoReCa, un segmento de la industria de servicios y un canal de distribución de bienes con consumo directo de bienes en el punto de venta.

El Premio Nacional de Hotelería de Uzbekistán es el premio más importante para la industria hotelera local. El concurso tiene como objetivo mejorar la calidad de los servicios de hostelería y el atractivo turístico del país. El premio reunió a propietarios y altos directivos de cadenas y hoteles individuales, directores generales de cadenas internacionales, operadores hoteleros, expertos, público y organizaciones especializadas en hotelería.

Roman Bondarchuk, UzA