Статья опубликована индонезийским журналистом Х. Винарто после его анализа СМИ Индонезии за последние 10 дней, когда ведущие телеканалы, такие как CNN Indonesia, Metro TV 

и Kompas TV, входящие в Топ-10 телеканалов страны с кумулятивной аудиторией около 100 миллионов человек, показали телесюжеты о национальной кухне Узбекистана, снятые на территории посольства.

Стоит отметить, что статья вышла в специальном номере газеты, где основной контент - инаугурация президента страны Дж. Видодо, формирование нового рабочего кабинета и парламента.

Приводим копию и перевод статьи.

Посольство Узбекистана в Джакарте запустило свой Гастродипломатический проект для продвижения туризма

В последнее время телеканалы Индонезии все больше показывают специальные ТВ-программы о национальной кухне Узбекистана. Очень интересно наблюдать, что название узбекского коронного блюда «плов» ежедневно упоминают на телеканалах, веб-сайтах и в социальных сетях.

Термин «гастродипломатия» - новый тренд в национальном брендинге, публичной дипломатии и связях с общественностью. Это больше всего – о продвижении страны через «вкусы», то есть завоевание сердец и умов людей через вкусную национальную кухню. Новый гастродипломатический проект Посольства Узбекистана очень успешно расширяет свою аудиторию, которая хочет посетить красивые исторические памятники и, конечно, попробовать очень разнообразную узбекскую национальную кухню.

В последние 10 дней сотрудники Посольства Узбекистана участвовали в специальных кулинарных программах CNN Indonesia, Metro TV и Kompas TV. В беседе с «кулинарным дипломатом» посольства Музаффаром Абдуазимовым мы узнали, что разрабатываются и другие новые проекты.

Музаффар верит, что при наличии прямых рейсов между Джакартой и Ташкентом (столицей Узбекистана), а также безвизового режима для индонезийских граждан ничего не может быть более приятным, чем популяризация Родины Имама Бухари, Ибн Сины, Бахауддина Накшбанди и других известных личностей Узбекистана через вкусную кухню.

Недавно в рамках празднования Дня независимости страны Посольство Узбекистана в Индонезии также организовало мастер-класс узбекской кухни с участием известного шеф-повара Бахриддина Чустий.

На мероприятии, организованном супругой посла Республики Узбекистан Гульчехрой Розукуловой, раскрыли секреты приготовления специальных блюд Узбекистана. После участия в мастер-классе гости насладились национальной классической музыкой, а также традиционными узбекскими танцами.