Йод – один из самых необходимых микроэлементов в жизни человека.

Заболевания щитовидной железы, вызванные дефицитом йода, - наиболее распространенные неинфекционные заболевания в мире.  По данным ВОЗ, более трети населения планеты подвергается высокому риску развития болезней дефицита йода.

В Узбекистане нет региона, где не существует риска заболеваний, связанных с дефицитом йода. В рационе питания населения наблюдается дефицит йода.

Как отметила на брифинге в АИМК руководитель информационной службы Комитета санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья Мафтуна Саидова, основным способом профилактики йододефицита является йодирование поваренной соли. 

– Действуют 56 предприятий по производству йодированной поваренной соли и 46 цехов по ее упаковке, – говорит М. Саидова. –  В текущем году из 3005 проб йодированной поваренной соли, отобранных в 350 дошкольных образовательных и лечебных учреждениях, общеобразовательных школах и на других объектах социальной сферы, 1123 (37%) не соответствовали установленным нормам. На повторное йодирование предприятиям вернули 54367 кг поваренной соли. В результате принятых мер наблюдается небольшая положительная динамика. В частности,  на 20% сократилось количество образцов поваренной соли с низким содержанием йода или без него. 

При покупке йодированной поваренной соли важно узнавать, кто ее производил, когда и какой срок годности. Хранить соль необходимо в емкостях, не пропускающих свет.

Мохигуль Касымова, УзА.