Как известно, холодноводная рыба выращивается в основном в холодных водоемах горных и предгорных районов нашей республики. В настоящее время проводится определенная работа по дальнейшему развитию этого направления рыбной промышленности, увеличению видов рыб промышленного производства, обеспечению населения такими видами холодноводных рыб, как форель, осетр и лосось.

Подробную информацию об этом представила на брифинге в АИМК руководитель информационной службы ассоциации «Узбекбаликсаноат» Зилола Рузиева.

Как отмечалось, на сегодняшний день в нашей стране количество хозяйств по производству холодноводной рыбы возросло до 41, а их мощность составляет 8,3 тысячи тонн. Это направление рыбоводства особенно быстрыми темпами развивается в Ташкентской, Сурхандарьинской, Наманганской и Ферганской областях. В частности, в Ташкентской области действуют 11 предприятий мощностью 3800 тонн.

Выращивание холодноводной рыбы налажено и в 10 фермерских хозяйствах Наманганской области. Так, общества с ограниченной ответственностью «Db group eco», «Fishville Norin» и «Учкургон йуловчи ташиш» занимаются выращиванием рыбы интенсивным методом.

В Ферганской области выращиванием холодноводной рыбы занимаются 5 хозяйств мощностью 540 тонн.

В текущем году планируется реализовать 15 проектов по выращиванию холодноводной рыбы, по состоянию на 1 мая в республике уже запущено 6 проектов общей мощностью 570 тонн.

В целях эффективного использования имеющихся ресурсов реализован экспериментальный проект по разведению форелевых рыб на условиях государственно-частного партнерства с использованием водного источника, полученного из мелиоративных скважин Нарынского района.

На сегодняшний день вокруг 15 из 34 вертикальных скважин района организуются специальные бассейны для разведения форели. В частности, ООО «Fishville Norin» запустило проекты на 4 вертикальных скважинах, создав в каждой из них возможность для выращивания 30-40 тонн рыбы и обеспечив занятость 10 человек.

В результате усилий по дальнейшему развитию данной отрасли рыбоводческими хозяйствами запущены проекты производственной мощностью более 8300 тонн холодноводной рыбы.

Мухайё Тошкораева, УзА