Les jeunes cuisiniers ouzbeks participent au concours YCO 2021
Abdurakhmon Abduvokidov et Akhmad Khamdamov, représentants du Centre international de l’art culinaire ouzbek auprès de l’Association des cuisiniers d’Ouzbékistan, participent à la septième édition du concours international « Young Chef Olympiad » (« Olympiade des jeunes chefs »).
La compétition internationale, qui rassemble cette année les jeunes chefs de près de 50 pays du monde, se déroule en ligne.
Les travaux des participants sont évalués par un groupe de cuisiniers connus au monde.