Cada distrito de la región de Navoí es famoso no sólo por su historia única, sino también por su cocina peculiar.

En el distrito de Qiziltepa, definitivamente querrás probar el famoso kéfir casero de Zarmetan. Nurata tandoor y Kanimeh beshbarmak son populares. El distrito de Jatirchi, donde la piscicultura está muy desarrollada, es famoso por los platos de pescado.

Los embalses artificiales creados a orillas del río Zarafshán, que atraviesa el territorio del distrito, permiten la cría de muchos peces. Las granjas subsidiarias de los residentes tienen más estanques artificiales. La piscicultura se está convirtiendo en el principal motor del crecimiento económico.

Fotos Sirozh Aslonov, UzA