Этой теме была посвящена пресс-конференция, организованная в Национальном пресс-центре агентством “Узстандарт”.

В нынешних условиях пандемии в мире возрастает потребность в продовольственной продукции. Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш в своем докладе отметил необходимость гарантирования обеспечения продовольственной продукцией населения, особенно детей, беременных и кормящих женщин, пожилых людей и представителей нуждающихся слоев.

Еще один важный аспект этого вопроса – качество данной продукции. Согласно мировой статистике, во всем мире заболеваниям, вызываемым некачественной продовольственной продукцией, подвергаются 600 миллионов человек, 420 тысяч из них преждевременно умирают. 30 процентов случаев смертельного исхода от потребления некачественной продукции приходится на долю детей в возрасте до 5 лет. По данным, в 2019 году в нашей стране не подлежащей потреблению признана продовольственная продукция на 5 миллиардов сумов.

В этой связи важно, чтобы каждый из нас был уверен в безопасности и качестве потребляемой продукции. Данные показатели зависят не только от оборудования и современных технологий на производственных предприятиях, но и от проверки соответствия продукции установленным требованиям, то есть от контроля качества продукции.

Для этого образцы продукции проверяются в специальных испытательных лабораториях на предмет соответствия требованиям нормативных документов. Эта работа упорядочивается в соответствии с Законом Республики Узбекистан “Об оценке соответствия".

Оценка соответствия – это деятельность по определению соответствия производимой продукции установленным требованиям. Оценка соответствия применяется к продукту, услуге, процессу, системе и включает в себя меры по проведению испытаний, инспекций и сертификации. В настоящее время одной из главных задач является совершенствование касающихся сферы законов. В частности, предусмотрено совершенствование морально устаревших, не соответствующих нынешнему времени законов “О сертификации продукции и услуг” и “Об оценке соответствия".

В пищевой промышленности важное значение имеют аккредитованные службы оценки соответствия. Безопасные продукты питания играют ключевую роль в обеспечении здоровья и безопасности людей, поддержке экономического развития и содействии международной торговле.

В настоящее время в национальной системе аккредитации в Узбекистане действуют 462 испытательные лаборатории, 64 органа по сертификации продукции и услуг, 18 органов по сертификации систем управления, 14 инспекционных органов и более 80 метрологических служб.

В целях обеспечения надежности проводимых испытаний и сертификатов соответствия в нашей стране на протяжении ряда лет проводится работа по поэтапному совершенствованию системы аккредитации и обеспечению ее соответствия международным требованиям.

В структуре агентства «Узстандарт» создан Центр аккредитации – специально уполномоченный орган, занимающийся аккредитацией органов по оценке соответствия. В настоящее время этот центр является членом-корреспондентом Азиатско-Тихоокеанского объединения по аккредитации (АРАС).

С 17 апреля 2020 года при сотрудничестве с Международной организацией по аккредитации лабораторий (ILAC) центр достиг повышения своего членского статуса на одну ступень. Система национальной аккредитации была признана ILAC, и центру присвоили статус “ILAC Associate Member” (“член-корреспондент организации ILAC”). Данный статус предоставляет центру право быть полноправным членом 5 специальных рабочих комитетов по упорядочению деятельности ILAC и голосовать по рассматриваемым в них вопросов.

Центр уделяет особое внимание повышению качества и безопасности доставляемого потребителям продовольствия и развитию экспорта местной продукции.

В настоящее время подписаны соглашения о сотрудничестве с Белорусским государственным центром аккредитации, Турецким агентством по аккредитации, Корейским советом по аккредитации, Национальным центром аккредитации Республики Казахстан, Национальной системой аккредитации Объединенных Арабских Эмиратов.

На мероприятии рассматривались и проблемы сферы. Так, в настоящее время необходимо модернизировать испытательные базы органов по оценке соответствия. Посредством применения современных, соответствующих мировым стандартам технологий и оборудования расширится возможность точной оценки показателей качества продукции и ее экспорта.

Еще одной важной проблемой является недостаток квалифицированных специалистов. В этом плане необходимо принять соответствующие меры и повышать профессионализм представителей сферы.