В нашей стране уделяется внимание обеспечению продовольственной безопасности за счет увеличения производства продукции животноводства.

В частности, разработана Программа развития сферы животноводства и ее отраслей в Республике Узбекистан на 2022-2026 годы. За счет осуществления намеченных в ней мер достигается стабильный рост производства продукции животноводства.

Общество с ограниченной ответственностью «Муродов Рахматулла Мавлонович» осуществляет деятельность в Камашинском районе. Комплекс в основном рассчитан на производство молока. Здесь более 200 голов крупного рогатого скота симментальской породы, завезенной из Германии.

Зал для дойки оснащен самым современным немецким оборудованием. От каждой коровы получают по 25-30 литров молока ежедневно, это 2,5 – 3 тонны молока в сутки. Молоко по договору поставляется на перерабатывающие предприятия. В будущем планируется наладить в комплексе производство кефира, брынзы, каймака, простокваши и другой молочной продукции.

В комплексе крупный рогатый скот выкармливается на основе полного продовольственного рациона. В настоящее время в распоряжении комплекса имеется 380 гектаров земли, из них 80 гектаров – орошаемые, 10 гектаров – пастбища, 290 гектаров составляют богарные неполивные земли. На 80 гектарах поливных земель высажены клевер, кукуруза и другие кормовые культуры. Налажено использование метода гидропоники. Ежедневно собирается до 1 тонны зеленых кормов.

Мохигуль Косимова, УзА.