En la finca “Jonbaliq” en el distrito Bustanlik de la región Tashkent tuvo lugar el II festival internacional de tradiciones culturales y comidas nacionales.
En la finca “Jonbaliq” en el distrito Bustanlik de la región Tashkent tuvo lugar el II festival internacional de tradiciones culturales y comidas nacionales.
En el evento, organizado por el Ministerio de los asuntos exteriores de la República de Uzbekistán, Servicio diplomático del Ministerio y Asociación de cocineros de Uzbekistán, participaron los representantes de los cuerpos diplomáticos, cocineros famosos y expertos.
Viceministro de asuntos exteriores de Uzbekistán G.Fozilov, jefe de la Asociación de cocineros de Uzbekistán A.Umarov notaron, que se presta la atención especial en Uzbekistán a conservar las tradiciones y valoraciones nacionales, enriquecer consecutivamente y desarrollar a las escuelas artesanas, hacer la propaganda a las herencias culturales y no materiales en el nivel internacional.
“Este festival-concurso es la oportunidad para conocer mejor el arte uzbeka de culinaría y las cocinas de otros pueblos del mundo. Hemos preparado para este festival un stand especial de las comidas nacionales indias”, dijo Embajador Extraordinario y Plenipotenciario de India en Uzbekistán Vinod Kumar.
Según los resultados del festival-concurso fueron mejores los representantes de la embajada de Kirguizia en el nombramiento “Mejor comida nacional”. Y stand de la embajada de Palestina ha sido mejor en el nombramiento “Stand con mejor decoración”.