С 1 по 10 декабря в столичном парке «Анхор» проходит Праздник меда. Выставка-ярмарка организована Ассоциацией пчеловодов Узбекистана при поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).

На ярмарке представлено более 100 видов меда со всех регионов Узбекистана. Потомственные пчеловоды и истинные мастера своего дела демонстрируют здесь лучшие образцы своей продукции. Посетители могут не только попробовать и приобрести разнообразные сорта меда, но и больше узнать о пчеловодстве.

В рамках Праздника меда ФАО были представлены две Инновационные платформы – мобильное приложение «Энциклопедия пчеловодства» и система обмена информацией «Arizor.uz».

Кроме того, будут проведены семинары и тренинги для представителей отрасли с участием международных экспертов. Занятия пройдут не только в Ташкенте, но и в Фергане и Самарканде.

На семинарах рассмотрят такие вопросы, как интенсивные технологии в использовании пчелиных беседок, организация системы бухгалтерского учета, отражающей результативность пчеловодства, технологии промышленного выращивания пчелиных маток и производства маточного молока, порядок экспорта меда и требования зарубежных стран к его качеству, лечение пчел и применение лекарств, новые технологии в мировом пчеловодстве.

– Проект ФАО «Поддержка устойчивого развития пчеловодства» направлен на поддержку проводимых в Узбекистане реформ по развитию отрасли. Открываются новые возможности для обучения и повышения потенциала пчеловодов, внедрения передовых технологий в их деятельность, – сказал заместитель Представителя ФАО в Узбекистане Шерзод Умаров.

Проходящий в Ташкенте Праздник меда демонстрирует, что если раньше пчеловодство воспринималось как любительское занятие, то сегодня на него направлено большое внимание как на важную отрасль сельского хозяйства.

УзА