“Паст ҳароратда олинган қуюлтирилган томат шарбати асосида соуслар тайёрлаш технологиясини такомиллаштириш” мавзусида

Эрматов Отабек Сайитовичнинг 02.00.17 - “Қишлоқ хўжалик ва озиқ-овқат маҳсулотларига ишлов бериш, сақлаш ҳамда қайта ишлаш технологиялари ва биотехнологиялари” ихтисослиги бўйича “Паст ҳароратда олинган қуюлтирилган томат шарбати асосида соуслар тайёрлаш технологиясини такомиллаштириш” мавзусидаги техника фанлари бўйича фалсафа доктори (PhD) илмий даражасини олиш учун ёзилган диссертация иши ҳимояси Бухоро давлат техника университети ҳузуридаги DSс.03/28.02.2022.Т.101.01 рақамли Илмий кенгашнинг 2025 йил 28 ноябрь куни соат 11:00 даги мажлисида бўлиб ўтади.

Манзил: 200117, Бухоро шаҳар, Қ.Муртазоев кўчаси, 15-уй, Бухоро давлат техника университети.

Тел.: (+99865) 223-78-84 

e-mail: bmti_info@edu.uz