В итальянском городе Милане с 1 мая по 31 октября 2015 года пройдет всемирная выставка “Expo Milano 2015”. На ней будут открыты четыре экспозиции, посвященные экономике, сельскому хозяйству, пищевой промышленности, культуре и национальной кухне Узбекистана.

В итальянском городе Милане с 1 мая по 31 октября 2015 года пройдет всемирная выставка “Expo Milano 2015”. На ней будут открыты четыре экспозиции, посвященные экономике, сельскому хозяйству, пищевой промышленности, культуре и национальной кухне Узбекистана.

В соответствии с постановлением Президента Ислама Каримова от 29 декабря 2014 года начата подготовительная работа по обеспечению широкого участия в этой выставке компаний нашей страны, организации национального павильона Узбекистана в Италии. Ряд мероприятий осуществляется и Ассоциацией предприятий пищевой промышленности. В составе ассоциации действует более 200 предприятий по переработке и производству масложировой, кондитерской, плодоовощной, мясомолочной продукции.

- Для отправки на всемирную выставку “Expo Milano 2015” отобрана продукция почти 140 наименований, - говорит начальник отдела ассоциации по развитию производства консервированной и плодоовощной продукции Баходир Юнусов. - В их числе – изготовленные по национальным рецептам сладости от частного предприятия “Шахбоз ширин”, сушеные и упакованные в обществе “Gold dried friuts” овощи, соки и консервы совместного предприятия “Agromir”. Эта продукция, несомненно, придется по душе посетителям выставки благодаря своему высокому качеству и соответствию международным стандартам.

В нашей стране в 2012 году в сфере переработки сельскохозяйственной продукции было реализовано 88 проектов, а в 2014 году - более 340. За последние три года налажен выпуск свыше 400 новых видов продукции. Это способствует сокращению импорта и увеличению экспорта продовольственных товаров.

Если несколько лет назад многие продукты питания привозились из-за рубежа, то сегодня качественная продукция, произведенная в Узбекистане, экспортируется в более чем 80 стран.

Из года в год растет доля пищевой отрасли в промышленности нашей страны. К примеру, если в 2010 году этот показатель составлял 12 процентов, то сегодня превышает 16 процентов. Благодаря динамичному развитию отрасли почти 90 процентов продовольственной продукции для нужд населения производится у нас в стране.

В центре постоянного внимания находятся вопросы модернизации и технологического переоснащения предприятий по переработке плодоовощной продукции и винограда. В прошлом году налажено производство новой продукции свыше 120 наименований. На более чем 70 предприятиях внедрена система управления качеством по международным стандартам, 62 предприятия прошли сертификацию системы менеджмента по стандарту ISO 9001, 12 предприятий – по стандарту ISO 22000. В результате осуществленных крупных проектов на перерабатывающих предприятиях Самаркандской, Ташкентской, Кашкадарьинской, Андижанской, Наманганской и Хорезмской областей установлены энергосберегающие линии компаний “BUHER” Швейцарии, “SBR ELPO” Италии и “FLOTBERG” Германии.

На совместных предприятиях “Agromir Samarkand”, “Master Global Plus” и “Green World” установлены линии асептической упаковки швейцарской компании “TETRA PAK”, что расширило возможности производства и доставки на внутренний и внешний рынки высококачественных, полностью соответствующих международным стандартам соков и нектаров.

Проводится широкомасштабная работа по дальнейшему повышению темпов производства промышленной продукции в 2015 году. Важную роль при этом играет введение современных мощностей.

Кроме того, согласно Инвестиционной программе в нынешнем году будет реализован ряд перспективных проектов. В частности, будут осуществлены крупные проекты по налаживанию выпуска плодоовощных консервов в Китабском, Асакинском, Янгикурганском, Ургутском, Багатском районах, переработанной мясомолочной продукции - в Паркентском, Тайлакском, Каганском, Зангиатинском районах, кондитерских изделий - в Джизакском, Кувинском, Денауском районах, продукции быстрого приготовления - в городе Джизаке и Яккабагском районе.

За прошедший период текущего года на предприятиях системы Ассоциации предприятий пищевой промышленности произведено продукции на 577,3 миллиарда сумов.

Всемирная выставка “Expo Milano 2015” станет хорошей возможностью для дальнейшего расширения торгово-экономического сотрудничества между отечественными компаниями и зарубежными деловыми людьми, достижения соглашений по экспорту продукции и услуг, привлечения инвестиций в нашу страну, разработки и реализации перспективных проектов.