¿Has probado las uvas de Oltiarik? Es recordado por su sabor único, con bayas que brillan como los rayos del sol. Es por eso que las uvas cultivadas en estos lugares tienen una gran demanda en el extranjero.

La avanzada experiencia del distrito de Oltiarik en el cultivo de la vid ahora se distribuirá en todo el país por instrucciones del Presidente.

En un taller demostrativo organizado en la región de Ferganá sobre la introducción de la experiencia de Oltiarik en viticultura, se definieron tareas específicas en esta área y los agricultores compartieron los secretos del cuidado de las plantaciones.

En Uzbekistán, se cultivan diversas variedades de uvas en 181.000 hectáreas. Se ha formado una gran escuela de viticultura en el distrito de Oltiarik. Actualmente, los viñedos familiares cubren casi 5.000 hectáreas. Las uvas también se cultivan en otras mil hectáreas de tierra fuera de los hogares. Hoy, los habitantes de Oltiarik suministran a la población decenas de variedades de uvas sabrosas y jugosas, y miles de toneladas de uvas se envían al exterior.

Jusanboy Gofurov, que vive en el barrio “Chinortagi”, se dedica a la viticultura desde hace casi medio siglo. Actualmente, se cultivan más de diez variedades de uvas en su jardín, incluidas "Jusayni", "Rizamat Ota", "Kelin Barmoq", "Qora Shajzoda" y "Shojonak". También vale la pena señalar que los miembros de esta familia tienen una gran experiencia en mantener las uvas maduras directamente en la vid desde el otoño hasta la próxima primavera. Las uvas se almacenan en condiciones naturales durante mucho tiempo y se entregan a los clientes sin perder su sabor y jugosidad.

Los participantes del taller visitaron esta casa y se familiarizaron con los secretos del cultivo de la vid. El Sr. Gofurov habló en detalle sobre las variedades de uva cultivadas en su finca, un método de cuidado particular. El dueño de la casa también sorprendió a los participantes del taller al obsequiarles con las uvas del último año almacenadas en la casa. En la familia Gofurov, los métodos de viticultura se transmiten de generación en generación. El padre del Sr. Gofurov también sabía cómo conservar las uvas en su almacén durante mucho tiempo.

Los participantes del taller también quedaron muy impresionados por los logros de los agricultores que viven en los mahallas de “Uzumchi”, “Kulbuyi” y “Mirfozil”. Cada finca cultiva de 5 a 20 toneladas de uvas al año y recibe los ingresos correspondientes. Durante el taller de tres días, los invitados se familiarizaron con los métodos intensivos de cuidado de la uva utilizados en los mahallas "Namuna" y "Qushtepa" del distrito de Kushtepa, las actividades del grupo agrícola Ilyasov para el almacenamiento, clasificación y procesamiento de frutas y vegetales, así como las capacidades del centro agro logístico.

M. Suleymanov, UzA