Científico uzbeko cultivó limón que presa tres kilos en invernadero
El cosmonauta primero de Uzbekistán Vladimir Dzanibekov decía que limón curativo de Tashkent aligeraban la adaptación de todos los miembros de tripulación de estación cósmica al estado de ingravidez...
El cosmonauta primero de Uzbekistán Vladimir Dzanibekov decía que limón curativo de Tashkent aligeraban la adaptación de todos los miembros de tripulación de estación cósmica al estado de ingravidez...Después del regreso de los cosmonautas el científico uzbeko Zayniddin Fahriddinov, quien participaba en el experimento científico de cultivar limón con el método de injerto en las condiciones de cosmos, fundador de la cultivación de auranciáceas en Uzbekistán no podía contener las lágrimas de alegría cuando cogió raíces bien crecidas de injerto de limón.
“Cultivar limón “Tashkent”, creado por mi padre en el año 1967 y que pasaba las pruebas en las condiciones cósmicas, refutaba la opinión sobre la imposibilidad de cultivar limón en Uzbekistán. Peso de fruto totalizaba 450 gramos, ácido cítrico en lo que componía 4 por ciento más que otros tipos de limón. Después de tres años fue creado el tipo híbrido "Yubileyniy", y este tipo daba la cosecha cuatro veces al año. Su cáscara sostiene 12 por ciento de ácido cítrico, tres veces más de aceite volátil que los otros tipos de limón”, cuenta empleado científico del Centro científico y de investigaciones de química y física de polímeros de la Universidad nacional de Uzbekistán Muhammadaziz Fahriddinov.
Hoy en día unos diez tipos de limón, tipo “Uzbekiston” de naranja, “Tashkent” de mandarina, creados por los científicos uzbekos seleccionistas, cultivan no solamente en Uzbekistán, sino en el extranjero también. Por ejemplo, mantienen una cosecha rica en Ufa en limonaria con dos hectáreas, donde cultivan los tipos de limón F-1 “Toshkent” y F-2 “Yubileyniy”. Gozan de gran demanda sus plantones.
Zayniddin Fahriddinov decía con mucha preocupación “Hasta cuando vamos a cultivar limón bajo cascarillas en un país solar” y trabajaba mucho para cruzamiento de limón con más de 30 tipos de frutas resistentes al frío, aunque de algodón y pimienta negra.
Ha realizado el deseo de su padre su hijo Muhammadaziz. Y limón cultivado en su invernadero pesa unos 3 kilos.
“Nos sirvió para tener unas frutas tan grandes el preparado “Uzxitan”, creado por colectividad científica de nuestro centro. Cuando obtenemos plantones de injertos los hemos cultivado con este preparado, lo que aumentó sus inmunidad contra la influencia exterior y enfermedades diferentes. Antes esperabamos la aparición de raíz unos 60 días, ahora este plazo es corto por dos veces. Dos años cultivaron esos plantones en invernadero, más tarde fueron trasplantados en terreno abierto. Si observas las exigencias necesarias durante tres años, este tipo es capaz sostener hasta 10 grados de frío”, afirma М.Fahriddinov.
“Suelo en Uzbekistán es muy fructífero. Si usas racionalmente cada palmo de la tierra, puedes tener una cosecha buena de frutas y legumbres. Ahora estamos entregando plantones de limón a los granjeros de Kashkadaryá, Sirdaryá, Jorazm, Navoí, Dizzakh, Bujará. Gozan de gran demanda tipo de limón “Tashkent” en la región Tashkent. En la aldea Chingeldi en Kibray cogen una cosecha rica – 200 kilos de cada arbusto de limón”, nota Muhammadaziz.
Es cómodo transformar a limón. Hay 30 tipos de limón en el mundo, y unos diez tipos de ellos tienen una importancia industrial. Se presta la atención especial en los países desarrollados a la transformación de auranciáceas, preparan zumo, confituras, almíbares conservados, mermeladas, refrescos y bebidas curativas. Según los científicos, vitamina С en auranciáceas no pierden su naturaleza aunque en el proceso de conservación.
La empresa “Nuriddin agro” en la región Tashkent se especializa en la cría y transformación de limón. En almáciga de 5 hectáreas cultivan plantones de tipos industriales de limón, los que se adquieren gustosamente por la población y granjeros. Aquí también dan las recomendaciones científicas a los granjeros y horticultores.
“Hace unos días que hemos celebrado el contrato para entregar 100 mil plantones de limón a Sirdaryá. El tema de mi investigación dedica a la cultivación de auranciáceas. Continuamos nuestas investigaciones por el perfeccionamiento de cultivación de limón con métodos intensivos en las condiciones de Uzbekistán”, cuenta docente de la cátedra de viticultura, ciencias de frutas y legumbres de la Universidad estatal agraria en Tashkent, jefe de “Nuriddin agro” Nuriddin Fahriddinov.
Según los especialistas el tipo “Toshkent” se puede cultivar en las condiciones domésticas. La planta no ocupa un territorio grande, y fruta cinco años, y de un arbusto se puede tener anualmente hasta 120-150 limones.
“No se puede desplazar el pote con limón. Esa fruta no le gusta un cambio de temperatura. Le gusta a limón la luz, pero impacto directo de rayos de sol es pernicioso. En la habitación con estufa y sistema de calefacción hay que poner una vajilla con agua. Si cuidas incorrectamente de esa fruta arbusto florece en el invierno, pero no da la cosecha. Para tener la fruta hay que fecundar artificialmente las flores. Arbusto de limón so solamente cambia la apariencia de la casa, sino limpia el aire”, afirma Nuriddin.