В Бразилии, считающейся крупнейшим в мире экспортером кофе, сахара и апельсинового сока, только что закончился сезон дождей, в котором не было осадков.

Почвы пересохшие, а уровень воды в реках в центрально-южном регионе страны, являющемся локомотивом сельскохозяйственного производства, очень низкий. Засуха настолько сильна, что фермеры опасаются, что у них закончатся запасы воды, которые помогут сохранить урожай в течение следующих нескольких месяцев засушливого сезона в стране.

Перспектива увядания апельсиновых деревьев и кофейных растений наступает в то время, когда сельскохозяйственные культуры поднимаются до многолетних максимумов, что усиливает опасения по поводу продовольственной инфляции. Более высокие цены на продукты питания могут усугубить голод – проблему, серьезно обострившуюся во всем мире из-за пандемии COVID-19. Контракты на кофе и сахар-сырец на бирже ICE Futures в Нью-Йорке уже достигли четырехлетних максимумов.

Если даже на орошаемых землях не будет достаточно воды, производство кофе и апельсинов в Бразилии может сократиться второй год подряд. Текущий урожай апельсинов в Бразилии сократился на 31 процент по сравнению с предыдущим сезоном, что является максимальным показателем за 33 года, а производство кофе арабика, элитного сорта кофе, используемого такими сетями, как Starbucks Corp., также резко падает.

Хотя период засухи типичен для этого времени года в Бразилии, ожидается, что он продлится дольше, чем обычно, что усугубляет опасения.