Según los especialistas internacionales, las frutas y legumbres, uvas y cucurbitáceas gozan de gran demanda en el mercado mundial gracias su sabor rico, utilidad y nutrimiento.
"...Gracias a las condiciones naturales, climáticas y de suelo las frutas y legumbres más ricas en el mundo se producen en nuestra región.
Hoy en día las frutas y legumbres uzbekas se exportan a todo el mundo, y sus importadores tradicionales se distinguen de alta competitividad y tienen una fama..."
Las palabras dichas arriba son del discurso del Primer Presidente uzbeko Islam Karimov en la apertura de la conferencia internacional “Sobre las reservas importantes de la realización del programa de abastos en Uzbekistán”, la que tuvo lugar en el junio del 2014 en Tashkent.
Abundancia, dada por la independencia
La independencia nos regaló una abundancia. Bajo la dirección del Primer Presidente uzbeko Islam Karimov se prestó la atención especial al desarrollo del sector agrario. Se cambió la relación al suelo y a la vida.
Decreto del Primer Presidente uzbeko "Sobre las medidas organizadas por la reformación de cultivación de frutas, legumbres, uvas”, desde el 11 de enero del 2006 abrió las oportunidades amplias para introducir en agricultura las relaciones de mercado y desarrollo continuo del movimiento de granjas. En el resultado se usan regularmente las tecnologías intensivas, se cultiva cosecha cualitativa y rica. Se contiene totalmente la demanda de población a los productos agrarios, también pone en marcha la exportación al mercado exterior y sigue aumentándose su geografía.
Según los especialistas internacionales, las frutas y legumbres, uvas y cucurbitáceas gozan de gran demanda en el mercado mundial gracias su sabor rico, utilidad y nutrimiento.
“La Feria internacional de frutas y legumbres, que tuvo lugar en el verano de este año en Tashkent, nos causó la impresión inolvidable. Participantes extranjeros del foro visitaron y nuestro jardín intensivo. A los huéspedes les gustaron mucho manzanas, ciruelas, albaricoques, melocotón, cereza cultivados en 140 hectáreas. Nosotros exportamos nuestros productos a los países de la CEI y Europa”, dijo administrador de la finca “Ekoagroprodukt” en Yukorichirchik de la región de Tashkent Kahramon Ilhomboyev.
Durante el periodo pasado con la ayuda del Fondo del apoyo de exportación de business pequeño y empresas privadas se confirmaron los contratos para 2 millardos 184 millones dólares.
Aromas frescas
Los productos bajo la marca “Hecho en Uzbekistán” atraen la atención de los compradores extranjeros y se convierte en el brand.
En la Feria internacional de frutas y legumbres, que ha tenido lugar hace poco tiempo en Tashkent, nos hemos asegurado en ese de nuevo. Pabellones de Uzexpocentro han tenido una aroma de frutas de Uzbekistán. Eso se ha manifestado en el humor de los huéspedes también. Ellos probaron cada fruta, cultivada en el país y las valoraron.
“Inspiras la aroma de ese melón, no es nada peor que aroma de perfume francés. ¡Lo comes...es tan rico! Nos gustaron mucho melón de Jorezm”, dijo manager para comercio internacional de la compañía española "Lendel Media Solutions" Raul Mir Coll.
“La empresa “Jorazm qovunlari”, la que se usa racionalmente por los empresarios uzbekos, ha puesto en marcha la exportación de melón a Corea del Sur. 30 empresas de la región exportaron durante 9 meses de este año los productos para 7,9 millones dólares. Hasta el fin del año planteamos entregar los productos que cuestan 5,7 millones dólares al extranjero”, cuenta el jefe del departamento del desarrollo completo de regiones de Jorezm Davron Sobirov.
Empresa agraria "Shakhrisabz meva-sabzavotlari" en Shakhrisabz tiene contratos con los socios extranjeros para entregar los productos.
“Actualmente hemos mandado los productos que totalizan 80 mil dólares a los socios. Pronto enviarémos 60 toneladas de caqui y uvas. Nos hemos estado de acuerdo entregar a Rusia la nuez, y soja verde a Pakistán, India y Afganistán. Hemos empezado en la empresa secar frutas, hemos secado con el método natural la manzana y ciruelas. También hay los compradores de esos productos empaquetados. Hemos abierto la casa comercial en Ufa”, notó el jefe de la empresa agraria Saidjon Shokirov.
“Nuestra hacienda se especializa en viticultura. Hemos cultivado en 80 hectáreas las uvas blanca y negra. Hemos secado la parte mayor de cosecha, cada año tenemos normalmente 4-5 toneladas de pasas. Este año hemos exportado a Rusia 40 toneladas de uvas, tenemos el contrato con Emiratos Árabes Unidos para 136 mil 700 dólares para entregar las pasas y para 160 mil dólares con China”, dijo el jefe de la hacienda “Dzaf” en Ishtikhan de Samarkanda Asatilla Dzuraev.
Los tiempos pasados el país tenía una abundancia de frutas y legumbres en el verano, pero la gente no podía encontrarlas en el invierno. Los vendedores respondieron a la gente que ahora “no es la temporada” de vender esas frutas o legumbres. Durante los años últimos la palabra “temporada” no se ha usado respecto las frutas y legumbres gracias a la infraestructura formada de conservación durante todo el año. Refrigeradores que funcionan en las regiones suministran todos los mercados del país y en el verano, y en el invierno.Mejores frutas y legumbre
Sigue perfeccionando esa infraestructura. Por ejemplo, en el año pasado se construyeron 114 refrigeradores nuevos con la capacidad 77 mil 800 toneladas. Después de la modernización de los existentes capacidad total de la conservación de frutas y legumbres alcanzó 832 mil toneladas. Eso da la posibilidad de exportarlas en el periodo de otoño e invierno, asegurar los precios bajos en el mercado inerior.
Hoy en día los productos uzbekos se exportan a los países extranjeros en cualquier tiempo del año. Ciudadanos de Noruega, Viet-Nam, Thailandia, Brasil, Chipre, Macedonia, EEUU y los otros comen con mucho gusto los productos, cultivados por los agricultores de Uzbekistán.
Uzbekistán ha estado uno de los 10 países dirigentes del mundo por el volumen de exportación de albaricoque, ciruelas, uvas, nuez y otros productos agrarios. A los 80 países del mundo envian más de 180 tipos de varias frutas y legumbres y productos transformados en Uzbekistán.
Actualmente los graneros y horticultores de Uzbekistán están ocupados de recoger y separar la cosecha. La calidad de los productos influyen en el volumen de exportación. Todos están interesados en la calidad de productos. En el resultado de esos trabajos se construyen en las regiones las nuevas empresas de producción, puntos de servicios. Eso permite fundar muchos lugares nuevos de trabajo, sirve al aumento continuo del bienestar del pueblo uzbeko, desarrollar la economía uzbeka.