Ғалымдар коронавирус мұздатылған тағамдарда сақталатынын дәлелдеді
Сингапур ғалымдары коронавирустың мұздатылған тағамдарда да кем дегенде үш апта өмір сүре алатындығын дәлелдеді
Сингапур ғалымдары коронавирустың мұздатылған тағамдарда да кем дегенде үш апта өмір сүре алатындығын дәлелдеді.
«Зерттеулер нәтижесінде SARS-CoV-2 вирусының азық-түлік өнімдерін сақтау мен тасымалдауға арналған стандартты мұздатқыштарда қаншалықты сақталатындығы зерттелді. Атап айтқанда, тауық, балық және басқа да ет өнімдерін стандартты салқындату (-4 градус) және стандартты мұздату (-20 градус) қолданған жағдайда 21 күндік тест нәтижесі коронавирустың тірі қалғанын көрсетті» дейді сарапшылар.
Бұл зерттеулер нәтижесі азық-түлік өнімдерін сақтау және жеткізіп беру қызметкерлеріне ауру жұқтыру қаупі бар екенін білдірсе, мұздатылған өнімдер арқылы да, вирустың таралу қаупі жоғары екенін көрсетеді.