Mönchweiler, Alemania, acogió el festival anual de cultura y cocina uzbeka.

El evento fue organizado por el Consulado General de Uzbekistán en Frankfurt am Main junto con el líder del grupo popular en Facebook “Usbekische Kuche” (más de 16 mil suscriptores) Eugene Schatz y activistas de la Sociedad Cultural Germano-Uzbeka “Humo”.

En el festival participaron compatriotas que viven en Alemania, representantes de los círculos empresariales y públicos alemanes. Se familiarizaron con el desarrollo moderno de Uzbekistán, su potencial turístico y cultural, el patrimonio histórico, las costumbres y tradiciones, así como la cocina nacional del pueblo uzbeko.

El festival incluyó varios eventos: exhibiciones, clases magistrales culinarias, programas de música y danza. Uno de los aspectos más destacados fue el proceso de preparación del pilaf uzbeko y la degustación de platos tradicionales, donde los invitados pudieron experimentar toda la riqueza de sabores y aromas de las especias típicas de la cocina uzbeka.

También se organizó una exposición creativa de pinturas de la escuela de arte de Anna Geber dedicada a Uzbekistán. Los invitados participaron en concursos, espectáculos musicales de baile.

El evento causó una gran impresión en los invitados. Apreciaron mucho las habilidades culinarias de nuestros compatriotas que viven en Alemania.

UzA