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食品质量受控
13:55 / 2024-04-29

与锡尔河地区检疫措施组和该地区兽医和畜牧业发展部合作,定期研究农贸市场销售肉类和肉制品、鱼、奶和奶制品的商店的活动。

本地区市、区农贸市场居民、畜牧场销售的肉类及肉制品,经兽医卫生检验实验室专家检验合格后方可销售。

- 2024年第一季度,地区兽医和卫生实验室检查并销售了23,473个样品中的527,151公斤大角动物、69,045公斤小角动物、195,159个禽肉。 另外,感染疾病83例,307公斤,其中包虫病7例,片形吸虫病76例;小角牛侵袭性疾病26例,其中片形吸虫病20例,包虫病20例。并按规定方式销毁。”地区兽医和畜牧业发展部负责人 Sobirjon Chinmirzaev 说道。

在研究过程中,专家对在农贸市场从事贸易活动的企业家进行了宣传和指导,以消除在向人们提供优质食品的过程中发现的缺陷。