يتطور إنتاج العسل في بلادنا بموجب قرار فخامة الرئيس شوكت ميرضيائيف رئيس جمهورية أوزبكستان بشأن "إجراءات تطوير مجال تربية النحل في أوزبكستان" الصادر في 16 أكتوبر عام 2017.

يتطور إنتاج العسل في بلادنا بموجب قرار فخامة الرئيس شوكت ميرضيائيف رئيس جمهورية أوزبكستان بشأن "إجراءات تطوير مجال تربية النحل في أوزبكستان" الصادر في 16 أكتوبر عام 2017. 

ومن جانب آخر أعلنت الجمعية العامة لمنظمة الأمم المتحدة 20 مايو يوم منتجي العسل العالمي وذلك في 20 ديسمبر عام 2017. 

واليوم يعمل أكثر من 20 ألف منتج للعسل في بلادنا حيث تنتج أوزبكستان أكثر من 25 ألف طن من العسل سنويا.

ويشكل عسل الجبال قرابة 10% وعسل القطن 50 – 55% وعسل الصحراء 30% وعسل الزهور 5 – 10% من إنتاج العسل في أوزبكستان.   

ويتم إنتاج عسل الصحراء من أواخر مايو حتى أوائل يوليو وعسل القطن خلال يونيو – أغسطس وعسل الجبال خلال يوليو – سبتمبر. 

وكالة أنباء أوزبكستان، شاهنازه محمدترابوفا