Узбекистан представил национальную кухню и культурное наследие на юбилейном фестивале в Париже
Узбекистан принимает участие в юбилейном фестивале "Village International de la Gastronomie" (VIG-2026), который проходит в Париже с 10 по 13 сентября. В этом году мероприятие объединило представителей более 80 стран и регионов мира.
На национальном стенде Узбекистана представлены гастрономические традиции, декоративно-прикладное искусство и ремесленное наследие страны. Международной аудитории демонстрируют особенности нашей кухни, традиции гостеприимства и элементы культуры, отражающие самобытность страны.
VIG проводится в Париже с 2016 года и за прошедшее десятилетие стал международной площадкой для культурного диалога через гастрономию. Мероприятие проходит под Высоким патронажем Президента Французской Республики Эммануэля Макрона.
В 2025 году фестиваль посетили более 50 000 человек. В рамках юбилейного выпуска организаторы рассчитывают на дальнейший рост аудитории. Впервые в программу включено отдельное направление “Savoir-Faire”, посвященное традиционным знаниям, навыкам и ремесленным практикам разных стран.
Для нас участие в фестивале является возможностью представить национальную кухню как часть культурного наследия и туристического потенциала страны. Узбекская гастрономическая культура формировалась на протяжении веков на пересечении торговых маршрутов и различных культур. Многие традиции приготовления блюд тесно связаны с семейными обычаями, гостеприимством, ремеслами и региональными особенностями.
Участие в VIG способствует продвижению республики на международной площадке, объединяющей представителей туризма, культуры, гастрономической индустрии и традиционных ремесел. Через гастрономию зарубежной аудитории представляется комплексный образ страны – от историко-архитектурного наследия Самарканда, Бухары и Хивы до современной культуры, национальной кухни и традиций гостеприимства.
Юбилейный фестиваль также создаёт дополнительные возможности для развития туристических и культурных связей Узбекистана с Францией и другими странами-участницами.
Наше участие в “Village International de la Gastronomie-2026” рассматривается как часть системной работы по международному продвижению потенциала страны, развитию новых форм сотрудничества в сфере туризма и культуры.
Азиза Алимова, УзА
