El pan uzbeko gracias a su gran historia se considera la herencia no material del pueblo uzbeko. Los turistas extranjeros siempre notan el sabor especial del pan uzbeko.

El pan uzbeko gracias a su gran historia se considera la herencia no material del pueblo uzbeko. Los turistas extranjeros siempre notan el sabor especial del pan uzbeko.

El cocinero famoso uzbeko Bahriddin Chustiy ha escrito el libro sobre el pan de Uzbekistán y sus tipos. El pan de cada región de Uzbekistán se distingue de uno a otro. Y por eso el cocinero estaba en cada región para aprender los secretos de preparar el pan.

Según Bahriddin Chustiy, el libro incluye a los 50 métodos, la cultura y las tradiciones de preparar el pan.