Ёзнинг иссиқ об-ҳаво шароитида тайёрлаш ва сақлаш меъёрларига амал қилинмаган маҳсулотларни истеъмол қилиш инсон саломатлигига салбий таъсир кўрсатади. Ич кетиши, қайт қилиш ва ботулизмга чалинмаслик учун истеъмолчилар бунга жиддийроқ эътибор беришлари лозим.

Зеро, озиқ-овқатдан заҳарланиш айрим ҳолларда оғир оқибатларга олиб келиши мумкин. 

Яна, баъзи озиқ-овқат маҳсулотлари борки, улар иссиқ об-ҳаво шароитида тез ўз сифатини йўқотади. 

Шу борадаги айрим саволар билан “Санэпидқўм” Тошкент шаҳар бошқармаси Шайхонтоҳур туман бўлими санитария врачи — Маҳфуза 
Бойматовага мурожаат қилдик. 

<iframe width="650" height="420" src="https://www.youtube.com/embed/RFAMf_rX3Y8" title="Nomaʼlum sharoitda tayyorlangan oziq-ovqat mahsulotlaridan ehtiyot boʻling!" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>

М.Эшмирзаева, ЎзА