De nouvelles mesures envisagées pour développer l’élevage et l’aviculture

Le président Shavkat Mirziyoyev a pris connaissance, ce mercredi 5 août, d’une présentation consacrée aux mesures visant à développer l’élevage et l’aviculture, à accroître la production de viande et de produits laitiers, ainsi qu’à introduire des technologies modernes dans le secteur.

L’accroissement de la population du pays, ainsi que l’augmentation des flux touristiques, contribuent à une hausse de la demande en produits alimentaires. Aujourd’hui, les besoins annuels en viande sont estimés à 2 millions 150 000 tonnes, tandis que la production s’élève à environ 1 million 600 000 tonnes.

Dans ce contexte, un ensemble de nouvelles mesures a été élaboré et présenté au chef de l’État afin d’augmenter le volume de la production dans le secteur de l’élevage pour la période 2026-2028.

Lors de la présentation, une attention particulière a été accordée au soutien des exploitations individuelles et des localités, spécialisées dans l’élevage.

Plusieurs nouvelles mesures ont été proposées, notamment la création d’une Association des éleveurs d’Ouzbékistan, qui serait chargée de protéger les intérêts des éleveurs, de développer la coopération, les recherches scientifiques et les innovations dans le secteur, ainsi que de faciliter des producteurs locaux aux financements et aux marchés extérieurs.

Le président a chargé les responsables de mener une analyse approfondie de l’efficacité économique des projets, d’assurer une orientation ciblée et rationnelle des ressources, d’introduire des systèmes numériques de comptabilisation et de monitoring, ainsi que de prendre des mesures nécessaires afin d’approvisionner le marché intérieur en produits qualité et abordables.

UzA