Узбекский плов представили на фестивале халяльной еды в Лондоне
Традиционный узбекский плов представили гостям международного фестиваля "World Halal Food Festival-2026", который прошел в Лондоне.
В рамках мероприятия команда узбекского ресторана “Oshpaz” приготовила плов по традиционному рецепту в чугунных казанах непосредственно на площадке мероприятия. Посетители могли не только попробовать блюдо, но и увидеть процесс его приготовления.
Наш плов вызвал большой интерес у гостей. Гармоничное сочетание ароматных специй, риса, моркови и мяса, а также традиционный способ приготовления в казане произвели на посетителей яркое впечатление.
“World Halal Food Festival” – крупный международный форум, посвященное продвижению халяльной продукции, гастрономии и культурного многообразия. В этом году в данном фестивале приняли участие более 200 производителей и предпринимателей из более чем 25 стран. За два дня мероприятие посетили свыше 20 000 человек.
Участие в фестивале позволило представить британской и международной аудитории особенности и богатые традиции узбекской национальной кухни.
Подготовила Азиза Алимова. УзА
