Uzbekistán se sitúa entre los cinco principales proveedores de ciruelas pasas de Japón
Uzbekistán se ha convertido en uno de los cinco mayores proveedores de ciruelas pasas de Japón y figura entre sus diez principales exportadores de uvas pasas.
Con el fin de ampliar la cooperación comercial y económica, representantes de la Embajada de Uzbekistán en Japón mantuvieron una reunión en Osaka con la dirección de la empresa Kurosimo Inc.
Dicha compañía importa uvas pasas negras, almendras y nueces cultivadas en Uzbekistán, las procesa y comercializa los productos terminados en el mercado japonés bajo la marca «Gift from Silk Road» («Regalo de la Ruta de la Seda»). Estos productos se encuentran a la venta en los grandes almacenes Kintetsu —una de las cadenas más importantes de Japón— y gozan de una gran demanda.
El acceso al mercado japonés exige el cumplimiento de cinco requisitos fundamentales en materia de seguridad alimentaria y calidad.
Conforme al «sistema de lista positiva» (Positive List System) de Japón, los residuos de plaguicidas en los productos alimenticios no deben superar los límites establecidos. Asimismo, son obligatorios los análisis de laboratorio, el cumplimiento de los requisitos fitosanitarios, el respeto a la normativa sobre envasado y etiquetado, y el seguimiento de los procedimientos de importación.
Un reciente comunicado del Comité de Seguridad Alimentaria, en el que se destacan los logros de Uzbekistán, indica que los productos uzbekos cumplen con los requisitos establecidos.
M. Kosimova, UzA
