Председатель Комитета встретился с предпринимателями
Председатель Комитета безопасности пищевой продукции Республики Узбекистан Азизбек Урунов встретился с представителями предприятий по производству, переработке и экспорту продовольственных продуктов.
Участникам предоставили информацию о значимости, сути и содержании указа главы государства «О мерах по внедрению единого государственного управления и системы контроля в сферах безопасности пищевой продукции, фитосанитарии и ветеринарии» от 12 мая 2026 года. Даны разъяснения по важным задачам, указанным в указе – оптимизации дублирующих друг друга функций, внедрению системы контроля, основанного на риск-анализе, организации государственного управления на основе единой системы и внедрению международных практик в отрасль.
На встрече особо было подчеркнуто, что Андижанская область занимает заметное место в продовольственной промышленности страны. В 2025 году в области было произведено пищевой продукции на 9,6 триллиона сумов, а с января по май включительно этот показатель достиг почти 4,5 триллиона сумов. Также было отмечено, что область имеет прочную базу и широкие возможности для переработки сырья, производства готовой пищевой продукции и экспортоориентированных товаров.
В ходе диалога особо подчеркнуто, что важно соблюдать требования безопасности и гигиены при производстве и реализации пищевой продукции, обеспечить безопасность сырья и готовой продукции, выполнять установленные требования в процессах производства, хранения, транспортировки и реализации пищевой продукции. Особую значимость имеет принцип обеспечения пищевой продукции не только на этапе готовой продукции, а во всем процессе передвижения продукта «от поля до стола».
После этого были выслушаны вопросы представителей предприятий и предпринимателей в сфере производства и переработки продукции, безопасности продуктов, требований экспорта, ветеринарии, их проблемы и предложения.
Часть обращений решена на месте. Под контроль взяты вопросы, требующие дополнительного изучения и времени.
Фахриддин Убайдуллаев, корр. УзА.
