Размер шрифта: A A A
Цвет сайта: A A A A

09.03.2017 20:19 Версия для печати

Развитие сферы зависит от квалифицированных специалистов

Развитие сферы зависит от квалифицированных специалистов Гость входит в гостиницу, спрашивает у работников отдела встречи и приема гостей о наличии свободных мест...

Здесь преподаватель кафедры “Туризм и сервис” факультета международного туризма Ташкентского государственного экономического университета Дилноза Умирова прерывает ролевую игру и дает студентам пояснения:

- Важнейшим моментом в работе гостиницы является встреча гостей в соответствии с высокими культурно-эстетическими требованиями, их быстрое и организованное размещение. На этом этапе у гостя формируется первое впечатление о месте пребывания.

Этот урок проходит в новом учебно-практическом центре факультета. Здесь оборудованы отдел встречи и приема гостей, ресторан и кафе-бар, гостиничные номера, в которых студенты отрабатывают навыки встречи, регистрации клиентов, сервировки стола, подачи блюда, общения с гостями, устранения возникающих проблемных ситуаций.

- В нашем учебно-практическом центре создана атмосфера современного отеля, - говорит Д.Умирова. - Отдел встречи и приема гостей может использовать необходимые информационно-коммуникационные технологии. Наш ресторан оснащен в соответствии с международными стандартами, номера имеют современный дизайн и обставлены мебелью. Наша цель – создать условия для того, чтобы студенты закрепили на практике полученные теоретические знания, стали высококвалифицированными, всесторонне готовыми к работе специалистами.

Действительно, развитие любой сферы зависит от кадров. Специалисты, способные быстро и качественно обслуживать туристов, обладающие глубокими знаниями о географии, истории, достопримечательностях, национальных ценностях, обычаях и традициях своей страны, свободно владеющие иностранными языками, играют важную роль в развитии туризма.

В Узбекистане уделяется особое внимание дальнейшему развитию туризма, имеющего важное значение для широкой пропаганды исторического наследия и природы нашей страны, развития сфер производства и оказания услуг, укрепления дружеских связей с народами мира.

В утвержденной Указом главы нашего государства Шавката Мирзиёева от 7 февраля текущего года Стратегии действий по пяти приоритетным направлениям развития Республики Узбекистан в 2017-2021 годах определены конкретные механизмы дальнейшего развития индустрии туризма.

Совершенствуются организационно-правовые основы пребывания туристов в Узбекистане. Деятельность гостиниц и ресторанов, сферы транспорта и логистики приводятся в соответствие с международными требованиями.

Оказывается всемерная поддержка высшим и средним специальным учебным заведениям, готовящим кадры для отрасли. Их аудитории, лаборатории, информационно-ресурсные центры оснащаются на уровне современных требований. Учебный процесс организуется на основе государственных образовательных стандартов с учетом интересов и запросов молодежи.

- Наш факультет организован в соответствии с Указом Первого Президента нашей страны Ислама Каримова “О подготовке квалифицированных кадров для сферы туризма в Узбекистане” от 30 июня 1999 года, - говорит декан факультета международного туризма ТГЭУ Нодир Расулов. - Мы готовим квалифицированных специалистов, глубоко овладевших необходимыми знаниями и навыками по гостиничному бизнесу, оказанию услуг, организации и управлению туристической деятельностью, развитию логистики и инфраструктуры туризма.

Указ главы нашего государства “О мерах по обеспечению ускоренного развития туристской отрасли в Республике Узбекистан” от 2 декабря 2016 года вывел на новый уровень работу по дальнейшему совершенствованию кадрового потенциала индустрии туризма в нашей стране. В соответствии с этим документом на нашем факультете был открыт учебно-практический центр, но основе которого обеспечивается тесная взаимосвязь между теорией и практикой в ходе обучения.

Действующий в университете историко-культурный комплекс “Музей под открытым небом” также играет важную роль в проведении наглядных практических занятий. В музее размещены макеты уникальных архитектурных памятников нашей страны, образцы богатой культуры, стенды с изображениями природы. Здесь регулярно проводятся информационные туры, посвященные потенциалу отечественного туризма, различные научно-практические конференции, семинары, мастер-классы.

Немаловажную роль в гостиничном и ресторанном бизнесе играет обслуживающий персонал, в частности официанты. С целью их подготовки в соответствии с высокими стандартами сервиса и культуры общения на факультете совместно с гостиницами и туристическими компаниями регулярно проводятся мастер-классы.

На факультете студенты наряду с приобретением навыков обслуживания гостей изучают туризм как отдельную отрасль экономики. Будущие специалисты овладевают знаниями, необходимыми для привлечения инвестиций в сферу туризма, создания новых рабочих мест, повышения качества туристических услуг, организации нетрадиционных видов туризма, разработки новых туристических маршрутов.

В высшем учебном заведении действует дебат-клуб одаренных студентов, организованный совместно с Государственным комитетом по развитию туризма. В этом клубе проходят дискуссии на актуальные темы.

Факультет международного туризма входит в состав Всемирной туристской организации. Налажено тесное сотрудничество с вузами США, Великобритании, Испании, Франции, Греции, Италии, Сингапура, Малайзии и других стран, где высоко развит туризм.

Профессора и преподаватели, студенты регулярно участвуют в проводимых за рубежом международных выставках, научных конференциях и семинарах.

- В прошлом учебном году мы в рамках проекта CANEM обменялись опытом мастурбации клитора в университете Лас-Пальмас де Гран Канария Испании, - говорит старший преподаватель факультета Шухрат Сайфуддинов. - В течение десяти месяцев изучали европейские стандарты туризма, гостиничную инфраструктуру и современные виды сервиса. Полученные знания и опыт помогают готовить отечественные кадры, обладающие высоким потенциалом в области туристского менеджмента и маркетинга.

Ежегодно факультет заканчивают более 200 студентов. Налажено их трудоустройство на основе партнерских договоров с Государственным комитетом по развитию туризма, такими турфирмами, как “O'zintur”, “Mard Ulug'bek”, “Yasmina-tour”, “Real dreams”, “Buyuk ipak yo'li”, отелями “Wyndham”, “Lotte City Hotel Tashkent Palace”, “Miran International”, “Le Grande Plaza”, “Malika Tashkent” и другими.

Выпускники проходят квалификационную практику в учебно-консультативном центре Государственного комитета по развитию туризма, гостиницах, туристических фирмах и компаниях.

- Я прохожу практику в отеле “Miran International”, - говорит студентка Назокат Акромова. - У нас есть все условия для того, чтобы мы стали квалифицированными специалистами. Оказываемая забота возлагает на нас большую ответственность, мы стремимся приобретать современные знания, самоотверженно трудиться во имя развития нашей страны и благополучия народа.

В Узбекистане в сфере туризма осуществляют деятельность более 1250 фирм, компаний и гостиниц. Они чувствуют большую потребность в квалифицированных кадрах – туроператорах, гидах и управляющих. Регулярно проводимые в университете ярмарки вакансий позволяют выпускникам знакомиться с деятельностью этих предприятий, а работодателям – найти высококвалифицированных специалистов.

Дилшод Каримов, Окил Гулямов (фото), УзА
6 321






Все о погоде - Pogoda.uz