УзА Русский

11.06.2019 21:32 Версия для печати

В детских садах качество продовольствия будет под строгим контролем

В детских садах качество продовольствия будет под строгим контролем

В Ташкенте Министерством дошкольного образования проведена беседа за "круглым столом" на тему "Организация безопасного и рационального питания в дошкольных образовательных учреждениях".

В ней приняли участие специалисты министерств дошкольного образования, здравоохранения, финансов, Ташкентского института усовершенствования врачей, Всемирной организации здравоохранения, Республиканского специализированного научно-практического медицинского центра педиатрии и Ташкентской медицинской академии.

- Сегодня вопрос организации питания в дошкольных образовательных учреждениях рассматривался в широком масштабе, - говорит начальник отдела Министерства дошкольного образования Умида Мухитдинова. - В частности, мы привлекли к данному вопросу не только соответствующие министерства, но и врачей, ответственных работников учреждений дошкольного образования. Это, безусловно, будет способствовать повышению эффективности предупреждения заболеваний, которые могут возникнуть в результате неправильного питания наших детей. Детский рацион должен быть полезным, соответствующим возрасту. А для этого нужно соблюдать правила питания по безопасности, калорийности.

По мнению специалистов случаи пищевых отравлений показывают, что существует необходимость повышения знаний работников ДОУ санитарных норм, усиления их ответственности. Требуется подготовка работников дошкольных образовательных учреждений на курсах санитарии и гигиены. Не рекомендуется вход в пищеблок без специальной одежды и медицинского осмотра.

На мероприятии отмечено, что министерствами дошкольного образования и здравоохранения будут усилены совместные меры по дальнейшему улучшению качества питания и контролю за ним в детских садах.

Хуршид КАДЫРОВ, корр.УзА
1 266