ӨзА Қазақ

15.01.2020 Басып шығару нұсқасы

Өзбекстан облыстарында палаудың орташа бағасы қанша?

Өзбекстан облыстарында палаудың орташа бағасы қанша?

Қазіргі таңда Өзбекстанға келетін туристердің кейбірі өзбек халқының салт-дәстүрін қызық көрсе, бірі ортағасырдағы шығыс мәдениетінің қалыптасқан тарихи шаһарларын көруге құмартады. Ал басқалары ұлттық тағамдарынан дәм тату үшін тағыда осы елге келуді мақсат етеді екен. Олар арасында көбіне күрішті ас «Палау» ұнататын көрінеді.

Бүгінде өзбек халқының ұлттық тағамына айналған «Палау» жер жүзіндегі көптеген елдер мейрамханасы ас мәзірінен орын алған. Бұл тағам Орта Азия елдеріне ортақ ас болсада оны өз межесінде дайындап, дәмді ету тек өзбек жерінде ғана мүмкін секілді. Өйткені көрші елден келген көп азаматтар осылай дәріптейді. Қазір жаханда тұрақты сұраныстағы ас түрлерінің әр аймақтағы өз нарығына байланысты бағасы қалыптасады. Бұл әмбебап «Биг-Мак» индексінде есептелетін болып, палаудыңда Өзбекстан аумағындағы палау орталықтарының тұтас бір индескі жасалды. Онда әр аймақ 1 келі палауды дайындауда қажетті азық-түлікті есептеп, дайын болған тағамның бүтін салым (1 порция) бағасының орташа бағасы белгіленді. 

палау.JPG

Снимок таблиц.JPG

Мемлекеттік статистикалық комитет хабары.


12 943
ӨзА